久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【尾瀬の雪どけ 亀の尾 純米大吟醸生】入荷!!

2011年02月22日 12時56分32秒 | Weblog
初入荷!!

幻の酒米・亀の尾に挑む

【尾瀬の雪どけ 亀の尾 純米大吟醸生】入荷!!

伸びやかな甘味と9号酵母の穏やかな吟醸香で心地よいふくらみを演出しつつ、引き際は潔くキレます。そんな【亀の尾】らしい味わいを全面に出すように醸した純米大吟醸酒です。

【亀の尾】の栽培に情熱をかける宮城県の営農集団と契約をし、土作りから徹底した管理で実った【亀の尾】を全量使用。

【幻の酒米・亀の尾】ならではの。野生味溢れる旨味とシャープでキレの良い後口が特徴です!

★宮城県産 減農薬・減肥料・有機農法・契約特別栽培米【亀の尾】全量使用

精米歩合47%
日本酒度-5
酸度 1・5


●尾瀬の雪どけ 亀の尾 純米大吟醸生 1・8L 3360円(限定発売)