久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【梅乃宿 アンフィルタード・サケ 中取り純米吟醸 無濾過袋しぼり】入荷!

2015年01月16日 15時19分43秒 | Weblog
2015年新春第一弾!!

手づくりの極み。無濾過袋しぼり!

【蔵元のご好意で特別に「中取り」が入荷】

梅乃宿 中取り純米吟醸 無濾過袋しぼり アンフィルタード・サケ

華やかな吟醸香を放ちはじめたモロミを酒袋に注ぎ込み、酒槽で柔らかく搾った【雫】を瓶詰めた『純米吟醸無濾過生原酒』です。

酒蔵のしぼり口で飲む、フレッシュでシャープな口当たり、豊醇な味わいをそのままお届け!
その瑞々しさ、清々しい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
山田錦100%使用
精米歩合50%
無濾過袋しぼり
そして~中取り

爽快さあふれる旬の味わい。新春一番の口福をたっぷりどうぞ!


●梅乃宿 中取り純米吟醸生 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫ 1・8L 3500円(外税)(限定酒)

【醴泉(れいせん) 純米 山田錦 本生原酒】入荷!

2015年01月16日 08時13分19秒 | Weblog
【岐阜県「醴泉(れいせん)」より今年も登場!】

醴泉 純米 山田錦 本生原酒

アノ!「醴泉 純米 山田錦」の本生バージョンです!

山田錦の上品な旨味を引出し、安らげる余韻を求めて醸した~
「純米山田錦」の搾りたて本生原酒での新商品です。

お米の旨みを感じながらも、軽い味わいに仕上がっていて~
薄味から濃い味付けの料理まで、幅広い料理にもバッチリ会いますよ。

この酒~ルール違反です。。。

使用米も~
麹米:兵庫県東条町産(特A地区)山田錦50%
掛米:兵庫県産山田錦60%

なんとも~贅沢な使用米です♪

これが~純米酒のお手本ともいえる・サスガ「醴泉」。


●醴泉 純米 山田錦 本生原酒 1・8L 2850円 720ml 1420円(外税)(限定酒)