久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【巌 特別純米 無濾過本生】入荷!

2016年01月18日 10時13分52秒 | Weblog
【巌(いわお)新酒第一弾入荷!】

巌 特別純米 無濾過本生

スタンダード純米の無濾過本生☆

蔵元生産本数900本!

無骨で太いラインを描く〝巌〟ですが、この特別純米は巌の中でも特に良い意味で、フレッシュ感満載!

穏やかな南国系の果実香と透明感ある口当たり。
とてもソフトで、巌らしさをきちんと持たせながらも、新酒らしい爽やかさを演出します!

旨味が行き過ぎず、少し軽快なラインですが、後口はきちんと巌らしさを残す印象があり~
得意とする「五百万石」と14号酵母との相性の良さが輝きますw


●巌 特別純米 無濾過本生 1・8L 2380円  720ml 1190円(外税)(限定酒)

【梅乃宿 純米大吟醸 無濾過袋しぼり アンフィルタード・サケ】入荷!

2016年01月18日 09時05分12秒 | Weblog
2016年新春第一弾!!

手づくりの極み。無濾過袋しぼり!

【純米吟醸】→【純米大吟醸】に☆☆☆

梅乃宿 純米大吟醸 無濾過袋しぼり アンフィルタード・サケ

華やかな吟醸香を放ちはじめたモロミを酒袋に注ぎ込み、酒槽で柔らかく搾った【雫】を瓶詰めた『純米吟醸無濾過生原酒』です。

酒蔵のしぼり口で飲む、フレッシュでシャープな口当たり、豊醇な味わいをそのままお届け!
その瑞々しさ、清々しい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
山田錦100%使用
精米歩合50%
無濾過袋しぼり

爽快さあふれる旬の味わい。新春一番の口福をたっぷりどうぞ!


●梅乃宿 純米大吟醸 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫ 1・8L 3500円(外税)(限定酒)