【正雪の最高峰酒!年に一度の入荷です】
正雪 大吟醸斗瓶取り
兵庫県産山田錦を35%まで高度に精米し、低温でじっくりと醸しました。
この酒を酒袋に入れて吊し滴り出る雫酒を斗瓶に集めて、その中でも良質な中汲みだけを瓶に詰め一本一本湯煎にかけ蔵の冷蔵庫で熟成させました。
入手数量が少ない一本です。
●正雪 大吟醸斗瓶取り 720ml 5000円(外税)(限定酒)
正雪 大吟醸斗瓶取り
兵庫県産山田錦を35%まで高度に精米し、低温でじっくりと醸しました。
この酒を酒袋に入れて吊し滴り出る雫酒を斗瓶に集めて、その中でも良質な中汲みだけを瓶に詰め一本一本湯煎にかけ蔵の冷蔵庫で熟成させました。
入手数量が少ない一本です。
●正雪 大吟醸斗瓶取り 720ml 5000円(外税)(限定酒)