久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【黒龍 吟十八号(吟醸生貯蔵酒)】入荷!

2017年04月08日 18時17分54秒 | Weblog
【福井県より~〝春〟が届きました!】

黒龍 吟十八号

その年十八番目のモロミを搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。
軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し【吟十八号】と名付けました。

『吟』は吟醸。
『十八号』は仕込み数。

香りはメロンやバナナのようなフルーティーな感じを受けますが、決して出しゃばることがない、気品ある仕上がりです。
生貯蔵のため、新酒の持つ瑞々しいフレッシュ感も十分あります。

これが、黒龍の目覚め。

新鮮な爽やかな味わいを春から初夏にかけてご堪能アレ!


●黒龍 吟十八号(吟醸生貯蔵酒) 1・8L 2700円   720ml 1250円(外税)(限定酒)

【志太泉 シダ.シードル 発泡性純米生酒】入荷!

2017年04月08日 10時48分17秒 | Weblog
【志太泉~シダ・シードル】入荷!

志太泉 シダ シードル(発泡性純米生酒)

昨年の試作酒から~デビュー酒として☆

しかしながら~良い出来栄えですよw

シードル(林檎酒)のような強めの泡の感覚を再現。

降り続き積もる雪の淡雪や雪の結晶(snow flake)のイメージを微かに漂い、また瓶の底の米に積もる米のオリで表現してあります!

甘味のある純米酒ですが、強めの発泡感のため甘くは感じません!

ふだん日本酒は苦手でまったく飲めないという方にも抵抗なく飲んでいただける酒として設計してあります!

山田錦100% 精米歩合60% 静岡県酵母New-5
アルコール度14度


●志太泉 シダ シードル 発泡性純米生酒  720ml 1400円  300ml 600円(外税)(限定酒)