【一白水成 ＰＲＥＭＩＵＭ】入荷！

【一白水成の最高峰～入荷！】

一白水成　ＰＲＥＭＩＵＭ

その年の一番最適である酒米だけを使って醸されたお酒が「いっぱくプレミアム」

酒米に基準無し！

それが、、いっぱくプレミアム

今年の使用米は「吟の精」。

精米４５％（純米大吟醸スペック）

地元、五城目酒米研究会と共にお米を１年通じて田植えから稲刈りまで圃場の状態に寄り添い、仕上がったお米を醸造試験場から分析し、データを収集★

その中で、田圃の管理、米のデータ等を見て一番最適な酒米だけを使って醸したお酒が「いっぱくプレミアム」になります。

よって、同じ味は二度と存在しないのが定義

毎年がビンテージにｗ

今年は小玉重博さんが栽培した「吟の精」がエースとなりましたが、来年はいかに！？


●一白水成　ＰＲＥＭＩＵＭ　７２０ｍｌ　２６００円（外税）（７月１１月の限定酒）

【東洋美人 純米大吟醸 壱番纏】入荷！

【東洋美人の最高峰酒！】

東洋美人　純米大吟醸　壱番纏

あの、プーチン大統領も絶賛した‼

東洋美人の最高峰酒☆
『壱番纏（いちばんまとい）』
一番の晴れ着とう思いを込めて命名♪

透明感には定評がある「東洋美人」の最高峰！

全てのバランスの集大成を感じさせる五感に響く味わい。
香り・旨み・キレ・酸と最上級☆


２０１６年１２月、山口県で行われた日露首脳会議のワーキングディナーにて、
「東洋美人　純米大吟醸　壱番纏」が振る舞われました。
プーチン大統領も絶賛したという逸品です。


●東洋美人　純米大吟醸　壱番纏　　７２０ｍｌ　３５００円（外税）（限定酒）