久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【麒麟山 秋酒(純米酒)】入荷!

2019年08月24日 18時03分07秒 | Weblog
【麒麟山 四季シリーズ】入荷!

麒麟山 秋酒

『麒麟山 秋酒』入荷‼️

◆食の秋~食材の味が引き立つやわらかな口当たりのお酒~

まろみのあるやわらかな口当たりと、豊かな味わいが広がる純米酒です。

心地よいお米の旨味が実り豊かな「食の秋」にピッタリなお酒です。

●麒麟山 秋酒  720ml 1250円(外税)(限定酒)

【XX晴耕雨讀 】入荷!

2019年08月24日 12時52分05秒 | Weblog
【都会的なイメージを持つ蒸留酒】

XX晴耕雨讀

XXはローマ数字の20を表します。

芋焼酎(直接加熱蒸留)

米焼酎(間接加熱蒸留)の配合で構成される米焼酎の配合が20%であることより本格焼酎XX(ダブルエックス)晴耕雨讀です♪

吟醸香にも似た華やかな香りが広がる都会的イメージの中に薩摩のスピリッツ(魂)を感じますよ。

食中から食後まで、バニラアイスクリームやデザートなどとの組み合わせもベターです☆

●XX晴耕雨讀 25度  1・8L 2700円  720ml 1600円(外税)(限定酒)

【大信州 秋の純吟】入荷!

2019年08月24日 09時54分52秒 | Weblog
【秋の酒第一弾、発売です!】

大信州 秋の純吟

毎年9月9日の「ひやおろし解禁日」まで待てないという方におすすめの純米吟醸です。

昨年より使用米を信州産酒米の「ひとごこち」に変更しました!

契約栽培の粒選りを使用し
香りも味わいも軽快で、ゆっくりと味が広がる仕上がりです

秋が深まるにつれて味が乗っていき、旨味の柔らかい仕上がりになっていきます。

無濾過原酒での仕上がりです!

●大信州 秋の純吟 1・8L 2850円  720ml 1500円(外税)(限定酒)

【ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦】入荷!

2019年08月24日 09時52分30秒 | Weblog
【ちえびじん~生酒秋あがり】入荷!

ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦

〝ちえびじん〟の熟成のお手本となる
生熟成酒がやって来た!

太刀魚やキノコなどの秋の食材が出始めるこの季節に、味わいのある「冷酒」を提供したい想いから~
幾つかの米違いを試験醸造した結果、その中で一番バランス良く熟成したのが「八反錦」だったとか。

味わいのある~ジワジワと生の旨みが拡がり~熟れた果実を思わすコクのあるジューシー感!
ワイングラスの形状に旨味が同化しますよw


●ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 1・8L 3000円  720ml 1600円(外税)(限定酒)