【新規特約ブランド 福田酒造 「福田」】
日本最西端に位置する長崎県平戸市より～
平戸市の歴史は古く、日本で最初に海外貿易港として栄えた町です。
蔵の目の前には漁港があり玄界灘が広がり、農水産業を主幹としています。
福田酒造の創業は１６８８年、平戸藩主より「福鶴」の製造許可を受けて酒造りを開始し３００年以上の伝統を受け継がれている蔵元になります。
【福田について】
コンセプトは「笑顔」
自分の造った酒を一人でも多くの方に飲んで頂き、笑顔になってもらいたい。
そして、酒に携わる農家の方や地域の方に笑顔になってもらいたい酒を通してみんなが笑顔になれるような酒造りをしたい。
ラベルの書体も長崎県出身の書道家の佐藤鳳水先生に笑顔をモチーフにした字体にしてもらいました。
※福田専務は〝笑いじわ〟とあだ名が付くほど、いつもニコニコ笑って過ごしていたとか♪
【こだわり】
福田ブランドについては全てが「山田錦」
地元平戸市内の「山田錦」、そして九州地方の「山田錦」を使用します。
ＫＵＲＡＭＡＳＴＥＲ ２０１８ 【純米部門】 プラチナ賞受賞 【純米大吟醸・純米吟醸部門】 金賞
【通年酒は２アイテムのみ】
●福田 純米吟醸 山田錦 １・８Ｌ ３１００円 ７２０ｍｌ １５５０円（外税）
穏やかな吟醸香と米の旨味が調和した純米吟醸。
綺麗でキレる酸がニュートラルに美味しい。
あっさり、スッキリ流れ込みます。
●福田 純米酒 山田錦 １・８Ｌ ２６００円 ７２０ｍｌ １３００円（外税）
穏やかな香りと米の旨味が調和した純米酒。
余計な香りは一切なく食中酒に最適です。
立体感のある酸もベストで純米酒らしさがストレートに伝わります。
【季節限定酒】
★福田 純米酒 山田錦 無濾過生原酒 １２月～２月
★福田 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 １２月～２月
★福田 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 ３月 （火入れ）１０月
★福田 純米吟醸 山田錦 活性うすにごり ５月～６月
★福田 純米酒 山田錦辛口 ９月～１０月
新規取扱い銘柄【福田】を是非、お楽しみください！
