久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【天の戸 純米吟醸 ランド・オブ・ウォーター生】入荷!

2020年05月29日 11時43分18秒 | Weblog
【秋田県より夏の天の戸(あまのと)】入荷!

天の戸 純米吟醸 ランド・オブ・ウォーター生

水の大地「Land of Water 」をイメージした超超超ーー爽やかテイスト!!

湧水のような透き通った淡麗感がイイw

10号酵母と美山錦の組み合わせです~

まさしく「水」をテーマとした夏の生酒です♪

ラベルもセンスいいね!(笑)


●天の戸 純米吟醸 ランド・オブ・ウォーター生 1・8L 2800円  720ml 1500円(外税)(限定酒)



【開運 純米 涼々(りょうりょう)】入荷!

2020年05月29日 11時43分18秒 | Weblog
【今年も開運の「夏」が始まりました!】

開運 純米 涼々(りょうりょう)
★夏季限定酒入荷★

今までの開運蔵とは明らかに違う味わいにて今期も登場!

通常使用している「純米系統」の使用酵母は静岡酵母NOー2ですが、この【涼々】は静岡酵母NEWー5を使用。
また、アルコール度数も16度台ですが、この「涼々」は夏の酒らしく爽やかに飲んでいただけるように15度台に設計!
これからの爽やかな夏の季節にピッタリな味わいになっています!

初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒です。

原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1・3
アルコール分:15~16度

●開運 純米 涼々  1・8L 3080円  720ml 1540円(税込)(限定酒)

【寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり】入荷!

2020年05月29日 09時51分00秒 | Weblog
【日本酒サマー(夏)到来!】

寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり

夏のテイストを漂わせる夏酒!
コレゾ~寫樂の夏☆

「寫樂」が夏用に仕込んだ一本で、麹に「山田錦」、掛米に「夢の香」を用いて造った一回火入れの〝うすにごり〟タイプの純米吟醸です!

落ち着きのある立ち香、口の中に入れると爽やかな果実の果実の様な含み香!
米の旨味と酸味のバランスがあり、スッキリとキレのある食中酒です!
初々しいマスカットと想わせる確かな夏のテイスト☆


●寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり 1・8L 3700円  720ml 1850円(外税)(限定酒)