【大信州 純米吟醸 手の内】入荷！

【大信州　ＩＷＣ２０１８　純米吟醸部門　ゴールドメダル酒　】

大信州　純米吟醸　手の内

ＩＷＣ２０１８　純米吟醸部門　ゴールドメダル
ＩＷＣ２０１７　純米吟醸部門　ゴールドメダル

２年連続のゴールドメダル☆☆☆

手の内は手の内（中）で時間を掛けて丁寧に造られたことを意味します。

純米大吟醸テイスト美味♪

透明感あるキレイな広がりで終始なめらか！

ナチュラルなリンゴ果実を想わせる洗練旨口☆


●大信州　純米吟醸　手の内　　７２０ＭＬ　１７００円（外税）（限定酒）

【正雪 にごり酒（活性にごり）】入荷！

【地元で爆発的な人気にごり酒！】

にごり酒の決定版

正雪　にごり酒（活性にごり）

発酵の終了した熟成モロミをあらごしし、濁りの残ったまま瓶詰めしたのが

にごり酒!!

火入れを行わない、酵母や酸素が生きたまま残っている活性生酒です。
【正雪にごり酒】は麹米、酒母米に酒造好適米の６０％精米を使用した本醸造で仕込みました。

まだ炭酸ガスが絡んだままのフレッシュな爽快感に、米や麹の残ったしっかりとした味わいが絶妙にマッチした年末限定の特別なお酒です！

●正雪　にごり酒（活性にごり）　１・８Ｌ　２０５１円　　７２０ＭＬ　１１００円（外税）（限定酒）
※本年度は穂要望にお応えして、７２０ＭＬ瓶も新発売！

【楯野川無我（むが） ブラウンボトム 純米大吟醸】入荷！

【新酒シーズン到来！】

楯野川無我 　ブラウンボトム 純米大吟醸

楯野川より新酒「楯野川無我(むが)シリーズ」が入荷✨

6つの「無」、この酒に有り。

①「無濾過」採れたそのまま
②「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で
③「無加熱」フレッシュな生酒として
④「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま
⑤「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
⑥「無我夢中に」新鮮味溢れる美味しさを追求

楯野川の生酒はすべて「楯野川の」シリーズに集約されました。
第1弾の「ブラウンボトル」は、地元契約農家の特別栽培米の美山錦を100%使用。
洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。
蔵元の槽口から汲んで飲む、あの美味しさを体験してみは！

●楯野川無我 　ブラウンボトム 純米大吟醸　 1.8L 　 3500円 　720ml 　1850円(外税)(限定酒)　



●楯野川無我 ブラウンボトム 純米大吟醸 1.8L 3500円 720ml 1850円(外税)(限定酒)

【醴泉 純米吟醸 本生原酒「酒無垢」】入荷！

【岐阜県養老町・玉泉堂酒造より新酒第一弾！】

ＪＡＬビジネスクラス使用となった酒の

【本生原酒バージョン】

醴泉　純米吟醸　本生原酒　酒無垢（さけむく）


上品な香りと、新酒のフレッシュな味わいを求めて醸した酒。
熊本９号酵母の上品で軟らかい香りが大いに感じられます！
「雄山錦」の特徴である、味のりが早く、幅のある味わいを活かし、生での吟醸香とのバランスでワンランク上の酒の味わいを、この時期だけ楽しめます。

〝しぼりたて〟でありながら、しっかりと旨みのある酒です！

ＪＡＬも納得した直球勝負の仕上がり！


●醴泉　純米吟醸　本生原酒「酒無垢」　１・８Ｌ　２６６０円　　７２０ｍｌ　１３３０円（外税）（限定酒）

【紀土KlD 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十】入荷！

【おめでとうございます！】

紀土KlD 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十

IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)2020年 【SAKE部門】トロフィー受賞✨
『紀土KlD 純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十』入荷しました！

低温熟成により生まれた、まろやかで蜜を思わせる甘みが口内に広がります。
雑味なく、柔らかい印象の酒を生み出す山田錦を40%まで精米しました。
米と米麹がもたらす甘味、酵母が生み出す洋ナシやバニラを連想させる香り♪
繊細さはそのままに、その大地の懐のような奥深さも表現しています。

●紀土KlD 　純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十 　1.8L 4600円 　 720ml 2300円(外税)(限定酒)