久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【一白水成  純米大吟醸 秋田酒こまち】入荷!

2021年01月15日 19時44分14秒 | Weblog
【年に一回限りのプレミアムシリーズ】

一白水成  純米大吟醸 秋田酒こまち

THEテロワール‼️

農家と酒蔵の信頼関係から生まれる理想系✨

秋田酒こまち35%+秋田酵母を使用したキレイな後口が特徴で新酒のフレッシュ感と気品さが満ち溢れる味わいです♪


●一白水成  純米大吟醸 秋田酒こまち   720ml   3000円(外税)(限定酒)

【☆久保山酒店 新規特約銘柄☆ 「自然郷」&「楽器正宗」】

2021年01月15日 10時05分01秒 | Weblog
【☆久保山酒店 新規特約銘柄☆ 】

福島県の新星 大木大吉本店

『自然郷』&『楽器正宗』が今年から満を持しての新規取扱いとなりました(^-^)/
静岡県内初上陸です♪

第一弾として、『自然郷』
身体に馴染む無条件の美味しさ。
無農薬の酒米を使用☆
矢吹町の豊かな自然に恵まれたテロワールか詰まったお酒です。
この地でしか作ることができない米本来の旨味や麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。
プチプチした微発泡とジューシーな甘みと酸味のバランスに優れた純米酒。
また、現代的なテイスト(軽快な酸味の効いた生もと)の「BIO(バイオ)シリーズ」。
福島県が開発した「うつくしま酵母(F7-01)」を用いた「SEVEN(セブン)シリーズ」と続々と新たなシリーズも入荷します。


蔵元独自の手法で育てた生もと系酒母を用いて醸した特別純米酒。後口に広がるキレのある甘み・旨みと乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。
●自然郷  BIO(バイオ) 特別純米   1.8L 2667円   720ml 1333円(外税)(限定酒)


「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県で開発された酵母と酒造好適米(夢の香)を用いて醸したお酒です。フルーティーな香りと米の旨みを感じつつもキリッと引き締まった酸がもたらす後味が特徴です。
●自然郷   SEVEN 純米吟醸   1.8L 2714円  720ml 1360円(外税)(限定酒)


自然郷の日本酒に新鮮な生乳だけを使用したヨーグルトをあわせたリキュール。
ポンカン果汁・レモンをアクセントに使用しているため、あっさりとしたライトな感覚で楽しめる大人向けのリキュールです。
●自然郷  ヨーグルト酒   500ml 1124円(外税)(限定酒)

【久保山酒店 ペアリングセット】

2021年01月15日 08時04分09秒 | Weblog
【久保山酒店『ペアリングセット』✨✨✨】

今月末までの特別企画‼️

お酒とつまみの相性を引き立てる~

なるほどの感動を

ペアリングセットで100円引きに(※おつまみ)

是非、体感して見てね!

ギフトにも喜ばれます♪

★仙禽 オーガニックナチュール×みそ漬けチーズ

★梅乃宿 Nonfilter×かきしお

★福田 純米無濾過生×きびなご燻製アヒージョ

★早瀬浦 山廃純米酒×とん燻ハツ