久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【市来焼酎  MIRUKIMI  芋26度】入荷!

2021年07月05日 17時00分02秒 | Weblog
【新商品🆕‼️】

市来焼酎  MIRUKIMI  芋26度

田崎酒造の新世代の造り手が自分らしさを追及して醸す『市来焼酎』✨ 

MIRUKIMI‥‥(⁉️)

何???
蔵元が庭のお手入れ中に、蛇が木の枝に巻きついていたとか‥
爬虫類が苦手な蔵元はそのことが頭から忘れられず、、「見・木・巳」=MIRUKIMI と名付けたんだとか 😁
名前の由来には驚きですが、スカッと爽快な味わいで、豪快に味わえる限定焼酎です♪

※型にはまらずに自由な発想で造るのが、《市来焼酎》なんです。💡
しっかりと味わいが残るようにアルコール26度の調整です!

シロユタカと泡盛菌、鹿児島2号酵母を原料に醸しました。🍠

●市来焼酎   MIRUKIMI 芋26度  1.8L 2780円(税込)(限定酒)



【会津龍が沢  純米吟醸 超辛口+20 】入荷!

2021年07月05日 07時51分39秒 | Weblog
【当店 初入荷!】

会津龍が沢  純米吟醸 超辛口+20

日本酒度+20🔥🔥🔥
超超超ー――辛口酒
歴代に純米吟醸クラスで、ここまでの辛さはなかった、「THE 辛口isチャンピオン酒」🥇
穏やかな吟醸香に軽快な飲み口、キメ細やかな旨みを感じながらもキレる喉越しが特徴✨

【会津龍が沢】
日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」。
「会津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米・水・蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。

原材料 夢の香
酵母 夢酵母+うつくしま煌酵母
精米歩合 55%
日本酒度 +20
酸度 1.4

●会津龍が沢  純米吟醸 超辛口+20  1.8L 2750円   720ml 1375円(税込)(限定酒)