【再び、あの酒米が蘇りました!】
臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒
今月はお待ちかね、幻の酒造好適米「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を50%精米で用いた【純米大吟醸】が入荷です!
「山田錦」とも「雄町」とも違った独特の華やかさが魅力です!
*この米を父親に、兵庫県の「山田穂」を母親にして誕生したのが【山田錦】です。
●臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒 1・8L 3360円(限定酒)
臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒
今月はお待ちかね、幻の酒造好適米「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を50%精米で用いた【純米大吟醸】が入荷です!
「山田錦」とも「雄町」とも違った独特の華やかさが魅力です!
*この米を父親に、兵庫県の「山田穂」を母親にして誕生したのが【山田錦】です。
●臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒 1・8L 3360円(限定酒)