芋の品種の可能性を追求した【蒸撰シリーズ】
『宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫』が入荷しました!
【鹿児島県産綾紫】と【国産米(米麹)】の使用で気合度数120%により誕生しました。
アントシアニン色素を多く含んだ『綾紫』を原料に、ワインのような香りが特徴です。
『綾紫』は糖分が少ないため、通常よりも手間をかけて造られ、非常に華やかなイメージの味わいに仕上がっています。
そして、無濾過・無調整で直詰めするために、十分な旨みが湧き上がってきます。
お好みにより、【前割り】等にて、更なる柔らかさの追求も行けますよ!
●宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 1・8L 3730円 720ml 2050円にて発売中です!
『宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫』が入荷しました!
【鹿児島県産綾紫】と【国産米(米麹)】の使用で気合度数120%により誕生しました。
アントシアニン色素を多く含んだ『綾紫』を原料に、ワインのような香りが特徴です。
『綾紫』は糖分が少ないため、通常よりも手間をかけて造られ、非常に華やかなイメージの味わいに仕上がっています。
そして、無濾過・無調整で直詰めするために、十分な旨みが湧き上がってきます。
お好みにより、【前割り】等にて、更なる柔らかさの追求も行けますよ!
●宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 1・8L 3730円 720ml 2050円にて発売中です!