【「誉富士」の改良米の試験醸造作入荷!】
富士錦 斗瓶囲い 純米大吟醸
静岡県の酒造好適米【誉富士】の改良米【静系94号】にて
試験醸造作 精米歩合40%
以前までの「誉富士」では困難だった高精白が可能となり、鑑評会用の出品酒も製造が可能と新しい可能性を秘めた酒米です!
試験醸造となったのは【富士錦酒造】【神沢川酒造場】の2場
通常市販はされていない中、特別限定入荷となりました。
※原料米の更なる改良も計画されている為、実用化は3年~5年後との事です。
●富士錦 斗瓶囲い 純米大吟醸原酒 静系94号(試験醸造酒) 720ml 3500円(外税)(限定酒)
富士錦 斗瓶囲い 純米大吟醸
静岡県の酒造好適米【誉富士】の改良米【静系94号】にて
試験醸造作 精米歩合40%
以前までの「誉富士」では困難だった高精白が可能となり、鑑評会用の出品酒も製造が可能と新しい可能性を秘めた酒米です!
試験醸造となったのは【富士錦酒造】【神沢川酒造場】の2場
通常市販はされていない中、特別限定入荷となりました。
※原料米の更なる改良も計画されている為、実用化は3年~5年後との事です。
●富士錦 斗瓶囲い 純米大吟醸原酒 静系94号(試験醸造酒) 720ml 3500円(外税)(限定酒)