志太泉 斗瓶取り中汲み原酒「泉」が入荷しました。（ちなみに私の妻の名も泉です）
「泉」は純米大吟醸斗瓶１８ＢＹと大吟醸斗瓶１８ＢＹをブレンドした、志太泉の最高峰酒となります。原料米はいずれも酒米の最高峰兵庫県特Ａ地区特等米を４０％精米にて醸造。
純米大吟醸は米の旨味が凝縮された濃密な味わいがあり、大吟醸は今年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した華やかな香りと力強い味わいの酒です。
ブレンドする事で両方の酒の長所が生かされ他酒の追随を許さないお酒となります。（志太泉流）
またラベルは重厚な和紙に地元藤枝の書家、水越和子氏が一枚一枚手書きしたもので、そのラベル自体の風雅さも別格です。
志太泉 斗瓶取り中汲み原酒「泉」 １・８Ｌ １２６００円
「泉」は純米大吟醸斗瓶１８ＢＹと大吟醸斗瓶１８ＢＹをブレンドした、志太泉の最高峰酒となります。原料米はいずれも酒米の最高峰兵庫県特Ａ地区特等米を４０％精米にて醸造。
純米大吟醸は米の旨味が凝縮された濃密な味わいがあり、大吟醸は今年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した華やかな香りと力強い味わいの酒です。
ブレンドする事で両方の酒の長所が生かされ他酒の追随を許さないお酒となります。（志太泉流）
またラベルは重厚な和紙に地元藤枝の書家、水越和子氏が一枚一枚手書きしたもので、そのラベル自体の風雅さも別格です。
志太泉 斗瓶取り中汲み原酒「泉」 １・８Ｌ １２６００円
