久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【東洋美人 611】入荷!!

2011年06月14日 09時43分59秒 | Weblog
【東洋美人 田んぼの番地(テロワール)シリーズ】

第二弾【611】入荷!!

今年もお米の可能性を最大限に追求し、各田んぼによる土壌から生まれる大地の恵みを瓶に詰め込みました。

【611】は昨年に比べ、若干若さがありますが、開栓後の伸びが素晴らしく輝きます。

香り・旨味・キレ
今年も文句無し!!

【原料米】
萩市大字611番地の山田錦 精米歩合50%
純米吟醸無ろ過生詰タイプ

堂々たる入荷です。


●東洋美人 611 1・8L 3990円 720ml 2100円(限定酒)

【親父、尊敬しています。】〝6月19日父の日ギフト〟

2011年06月13日 12時19分23秒 | Weblog
【6月19日㈰父の日ギフト】

当店のテーマは・・・

親父、尊敬しています。

〝50歳以上の親父様達を対象にしたアンケート結果〟

★「父の日」にもらって嬉しい物は?

第一位 『お酒』!!との結果

そんな、親父様達が喜ぶ、お酒いかがでしょうか!?

全ての商品をオリジナルラッピングにてお喜びのお手伝いをしますよ!

当店女子チームが各種オリジナルのシールを作り!父の日使用に!

商品が輝いちゃいます~

お気軽にご来店お待ちしております。


【赤兎馬 梅酒】【赤兎馬 柚子】予約受付中!!

2011年06月11日 10時25分28秒 | Weblog
【アノ!九州地区限定のリキュールが本州初上陸!!】


★赤兎馬 梅酒★

★赤兎馬 柚子★

【6月24日入荷予定!!】
本日より予約受付致します。

九州の〝赤兎馬〟特約店と本州の特約店の〝一部のみ〟での販売となります。本州地区に置きましては初の入荷商品となります!(日頃より問合せが多い・・・待望の限定リキュール間もなく入荷です。お待たせ致しました!)


●赤兎馬 梅酒 1・8L 2604円
鹿児島県産南高梅を芋焼酎〝赤兎馬〟に漬けこんだ本格梅酒。
芋焼酎〝赤兎馬〟の重厚なコク果実実豊かな南高梅由来の爽快な酸味が特徴です!まろやかで優しい味わいに仕上がりました。


●赤兎馬 柚子 1・8L 2604円
鹿児島県産の柚子を使用した本格芋焼酎〝赤兎馬〟仕込みの柚子酒です。
本格芋焼酎〝赤兎馬〟の重厚なコク、柚子由来の香味あふれる柑橘系のほのかな酸味が特徴です。
やわらかな甘みと爽やかでサッパリとした味わいに仕上がりました。


予約受付開始です!
6月26日入荷予定となります。

*数量が僅かのため品切れ時はご了承ください

【八海山 特別純米原酒】入荷!!

2011年06月10日 11時09分09秒 | Weblog
【今年も発売開始です!】

〝八海山の夏の酒!〟

八海山 特別純米原酒

昨年は一瞬にして完売となった、八海山の夏季限定酒!
夏を意識して醸された【夏味】。

今年も本日より発売開始!


麹米に山田錦を使用し、口さわりのなめらかな深い味わいと爽やかさが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りを楽しめるように仕上げてあります。

●八海山 特別純米原酒 1・8L 3150円 720ml 1565円(夏季限定酒)

【開運 大吟醸金賞受賞酒】入荷!!

2011年06月09日 09時40分15秒 | Weblog
【平成22酒造年度全国新酒鑑評会】

《金賞受賞酒》

★開運 大吟醸★

23年5月23日に開催された全国新酒鑑評会に出品した6号仕込みの中取りです!

通常の大吟醸と異なった酵母の組み合わせをしています。

原料米  兵庫県特A地区山田錦100%
麹米 40%精米  掛米 35%精米
使用酵母 静岡HDー1・明利酵母
アルコール度 17度以上~18度未満


●開運 金賞受賞酒 1・8L 10500円(限定酒)

【大那 特別純米 夏の酒 蛍(ほたる)】入荷!!

2011年06月08日 13時11分16秒 | Weblog
【今期二年目を迎える、夏の酒〝蛍〟】入荷!!


大那 特別純米 夏の酒

心地良い夏のひとときを感じていただこうと、お米の味を壊さない程度の加水(15%台)と軽快、爽快をイメージして通常の商品よりも辛口に仕上げ、酸度も低く設定しました。

那須高原の夏!!
を、想わす初夏の清々しい味わいです。

毎年夏になると蔵裏の小川に蛍が飛び交います。これからも夏が来るたび、たくさんの蛍が蔵の周りを元気よく飛び交ってくれるように、自然環境への配慮を考えて米作り、酒造りをおこなっていきたいと思います。蔵元より


●大那 特別純米 夏の酒 蛍 1・8L 2835円(夏季限定酒)

【由比(結)の会】6月18日開催!!

2011年06月07日 12時20分21秒 | Weblog
【由比(結)の会】参加者募集中!!

駿河湾と富士山を望む東海道の宿場町

由比町が誇る名産を!


★由比の英君

★倉澤の鯵

コンセプトは地元。
食材の三大宝庫と言われる静岡県、そこには今まで出会った事のない人々のストーリーがありました。

今回は地元で活躍する二人に注目し、『由比の会』が誕生しました!


【内容】

西倉澤定置網漁で朝とれた魚と、由比の英君(酒)で楽しみましょう!
西倉澤でとれた魚料理!どれも、新鮮そのもの!!
そして、由比の英君酒造のお酒で究極のマリアージュを楽しんじゃう会です。

当日は漁師さんと英君酒造さんをゲストに魚の話しやお酒の話しが色々聞けますよ!

*お酒が苦手な方でも、特別な料理がお出迎えしますのでお気軽にご参加どうぞ!
ちょっと、レトロな空間で~そして屋台の雰囲気を演出しての開催です!

日時 6月18日(土)
時間 19時~
会費 お一人様5000円(料理・お酒込み)
場所 清水駅前銀座 こさむ
お問い合わせ 054-366-6505まで 久保山酒店のブログを見てとお伝え下さいね!
定員 20名位

由比は昔は【結】と言う漢字だったそうです!
今回は漁師さん、英君さん、お客様を結ぶと言う意味で~『結の会』の名前にしました!

【志太泉 純米梅酒 梅丸】入荷!!

2011年06月04日 15時03分17秒 | Weblog
【夏に飲む!爽やか梅酒】

志太泉 純米梅酒 梅丸

年に一度の超限定梅酒にて〝品切れ時〟はご勘弁を!


その秘密は・・・

純米生酒に漬けこみました

地元の『山田錦』・蔵の横を流れる瀬戸川の伏流水・静岡酵母で仕込んだ純米生酒と地元の梅で作った梅酒です!

梅の瑞々しい香りと甘さを抑えた爽やかな酸味が特徴です。

まさに、夏に飲む梅酒!
この夏におすすめ致します!

*純米生酒に漬けこんだため、必ず冷蔵庫保存をお願いします。


●志太泉 純米梅酒 梅丸 1・8L 2940円(限定入荷酒)

【早瀬浦 極辛 純米酒】入荷!!

2011年06月03日 12時15分34秒 | Weblog
【これからの季節によく合う馴染みの!!】


早瀬浦 極辛 純米酒


抜天キレ味。

キリッと爽快。

堂々たる入荷です!

酒質の骨太さ、薄く感じさせない酸味は山廃仕込の由来。これからの季節にバツグンに合います!
まさに、北陸一の男酒《早瀬浦》の一本勝負酒です!

暑さに負けない真夏の「極辛」!お試しアレ!


●早瀬浦 極辛 純米酒 1・8L 3150円 720ml 1680円(夏季限定酒)

【土佐しらぎく 涼み純米吟醸】入荷!!

2011年06月02日 09時37分48秒 | Weblog
【しらぎくの夏が始まります!】

蔵元生産数900本

【涼み純米吟醸】

広島県産八反錦を50%まで磨いた涼しげな味わい!!

ピュアで透明感のあり!

涼やかな味わい!

昨年に続き、今年も待望の入荷となりました。

これからの暑い季節に、酢の物・お刺身などと合わせてサッパリとどうぞ!


●土佐しらぎく 涼み純米吟醸(八反錦) 1・8L 2700円(夏季限定酒)