久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

全国の蔵元が選ぶ本当に旨い酒 第1位【醴泉 純米 山田錦】

2011年07月13日 22時46分58秒 | Weblog
「全国の蔵元が選ぶ本当に旨い酒 第1位」


【飲み手の心を癒す味わいの酒】
醴泉 純米 山田錦

出店数:87点(1・8Lで価格3500円以下の純米系日本酒)

審査員:蔵元84名

単純に飲んで旨い酒、飲み飽きせずに飲み続けられる酒、食中酒として相応しい酒というコンセプトのもとで行う利き酒だからこそ、価値ある結果です。

並み居る純米大吟醸や純米吟醸を抑え、見事に1位に輝いた【醴泉】の純米酒です!


山田錦の上品な旨みと軽やかな余韻を求めて醸しました。新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦した酒!!

米の旨みを感じながらも、軽い味わいに仕上がっています。薄味から濃い味付けの料理まで、幅広い料理に合わせられます。

使用米:兵庫県特合A地区東条産「山田錦」100%
精米歩合:60%
酵母:熊本9号酵母
日本酒度:+2
酸度:1・6
アミノ酸:1・4
アルコール分:15~16%

●醴泉(れいせん) 純米 山田錦 1・8L 2993円 720ML 1491円(通年発売酒)

【感謝 一升瓶ビール金】入荷!!

2011年07月11日 15時11分06秒 | Weblog
【夏・夏・夏・・・!!】

梅雨明け本番~2011年夏到来!

ごめんなさい・・・当店はビールはあまり売りませんが・・・

これは別格!?

神奈川県サンクトガーレン㈲が造る

【感謝一升瓶ビール金】
アルコール分 4・8%

「ありがとう」を伝えるビールの決定版。

しっかりとしたコク・苦味。何も奇をてらっていないシンプルなゴールド色のビールです。繊細な味わいで和食にも合います。

ビール好きな方から、あまり・・・な方までも魅了するシンプルなのに、一味違う。正統派クラフト(職人)ビールです!


思う存分に~注ぎ合って下さい!


●感謝 一升瓶ビール金 1・8L 2310円(賞味期限一カ月)

【東洋美人 純米吟醸 夏の酒ハイビスカス】入荷!

2011年07月09日 19時35分04秒 | Weblog
【東洋美人 番外編「夏のお酒」】入荷!

東洋美人 純米吟醸 「夏の酒」ハイビスカス

今期より新発売となる、番外編「夏の酒」!

真夏のお酒として、華やかに且つ爽やかに飲んでいただけるように、使用酵母、アルコール度数を変えての誕生!!

今後においても山田錦55%精米の王道の純米吟醸で【東洋美人】の1年の四季を表現して行くとの事!

東洋美人らしく、透明感があり旨口系の仕上がりに対して価格以上のパフォーマンスも大!

夏!!到来しました。


●東洋美人 純米吟醸「夏の酒」ハイビスカス 1・8L 2835円(夏季限定酒)

【たかたろう】夏季限定焼酎!入荷!!

2011年07月08日 20時35分15秒 | Weblog
【鹿児島県・朝日酒造より夏季限定焼酎入荷】

たかたろう

*今までは島内のみの発売でしたが、昨年に続き~
今年も入荷しました!!


朝日酒造で唯一の減圧蒸留品(平成10年蒸留)焼酎。

原酒を12%まで割り水し、味・香りともに軽快な飲み心地に仕上げてあります。暑い季節、行楽でのお供や野外などで手軽にクーラーボックスで冷やし、そのまま味わっていただけると最高です!

「たかたろう」は、喜界島の古い方言で《梅雨明けに立ち昇る入道雲》を意味する言葉です。暑い季節にひと時の涼と一日の安らぎを感じられる喜界島よりの夏季限定酒が入荷しました!

●たかたろう 黒糖12% 720ml 609円(夏季限定酒)

【尾瀬の雪どけ 純米醸造 愛山】入荷!

2011年07月07日 22時24分51秒 | Weblog
【鑑評会出品酒と同等の酒質が手軽に純米で味わえる】

尾瀬の雪どけ 愛山

愛山ならではの、口どけの良いフルーティーな甘みが広がり、余韻を持たせながら淡く消えていくようなキレが特徴です。

【旧製品】の『黒吟 愛山』から、鑑評会出品酒の雰囲気を手軽に楽しめるコンセプトをそのままに新製品はさらに美味しく純米醸造化し、愛山の入門から、呑み慣れた方まで満足いただける4、5千円クラスの品質になっています。

まさに、愛山の魅力が詰まります。

★鑑評会出品酵母を使用した、年に一度の限定品!

愛山の特徴を確認して欲しく、推奨飲用温度は5℃~10℃ 
口がすぼまったワイングラスなどで香りをお楽しみ下さい。



●尾瀬の雪どけ 純米醸造 愛山(瓶燗一回火入れ)1・8L 3675円(限定酒)

【白隠正宗・蔵元を囲む会】in浜松

2011年07月05日 15時39分56秒 | Weblog
【静岡県の地酒!人気上昇中蔵元】

「白隠正宗」を囲む会
in浜松≪夏の陣≫

県内西部地区の地酒ファンの皆様へ!

この夏に!県内人気上昇蔵【白隠正宗】醸造元・高嶋氏を囲みin浜松≪夏の陣≫を開催します!
参加人数定員25名!!

お気軽にお申し込み下さい!

日時  7月20日(水)
時間  19時~
会費  お一人様5000円(お料理・お酒込み)
場所  地酒刺身処 まどか
住所  浜松市中区肴町313-15
申し込み 053-450-3313まで

*夏に飲む燗酒等~高嶋氏から秘伝の術が明かされます・・・

【早瀬浦 大吟醸雫酒】入荷!!

2011年07月04日 11時55分22秒 | Weblog
【昨年に引き続き6回目の金賞を受賞】

早瀬浦 大吟醸雫酒

★鑑評会出品規格★


平成二十二酒造年度製造記録

三月 福井県新酒利き酒研究会 第二位(仕込み十六号)第三位(仕込み二十四号)

四月 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞

五月 全国新酒鑑評会 金賞

この鑑評会出品規格品とは袋吊りをした大吟醸の雫酒を斗壜に受け、瓶燗急冷にて酒質を傷つけないように大切に保管、各種鑑評会向けに貯蔵したお酒のことです。

金賞酒とは斗壜番号が違いますので受賞酒そのものではありませんが、今年の【早瀬浦】出品酒の風格、雰囲気は充分に味わって頂けます。なお、この容器(500ミリリットルR瓶)は出品規格瓶です。

とても繊細で贅沢な逸品です。造り手ににとってもひと冬の中で格別な思い入れのあるお酒となっています。


●早瀬浦 大吟醸 雫酒 500ml 5040円(限定品)

季節限定【梅乃宿 クールゆず】入荷!!

2011年07月02日 13時21分54秒 | Weblog
【夏を代表する季節限定リキュール】

梅乃宿 クールゆず

待望の入荷です!


数あるリキュールの中でも群を抜く!!

【夏のリキュール】。

定番の「梅乃宿ゆず」よりさらに果汁率を30%アップし、生酒バージョンのために品質を練り直しました。
よりフレッシュに果実そのままの美味しさを味わっていただけるお酒に仕上げています。蔵でしか飲むことができなかった爽やかな柚子の風味をたっぷりと堪能できます!

7月~9月限定発売!

●梅乃宿 クールゆず 1・8L 3150円 720ml 1575円(夏季限定発売)

【大那を飲む会】!会費3990円~

2011年07月01日 14時01分56秒 | Weblog
【栃木県・菊の里酒造醸】

【大 那を飲む会】

7月4日(月)19時~
何と!会費3990円!!

テーマは

『夏の暑さと〝酸〟』

大那醸造元・阿久津氏を招き、静岡の大那ファンに挑む!この夏の暑さに【大那】の酸が止めを刺します!

掛川の大繁盛店「さんぱち屋」さんにて開催です。

日時  7月4日(月)
時間  19時~21時
会費  お一人様3990円*大那5酒類とお食事付き
場所  さんぱち屋 掛川市紺屋町6-4
申し込み さんぱち屋0537-63-3557まで
定員  20名

お気軽にお申し込み下さい。