久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【赤兎馬 柚子】入荷!!

2013年10月17日 11時09分17秒 | Weblog
【赤兎馬のプレミアム柚子】入荷!

赤兎馬 柚子

とにかくサッパリと! 
爽やかな滑り込みが♪

鹿児島県産の柚子を使用した本格芋焼酎「赤兎馬」仕込みの香味溢れる
柑橘系のほのかな酸味!

やわらかな甘みと爽やかでサッパリとした味わいに仕上がりました。
「赤兎馬 柚子」として、数量限定で入荷する
プレミアム柚子
として、堂々たる入荷です!


●赤兎馬 柚子 1・8L 2604円  720ml 1365円(限定入荷)

【国産甲州ヌーボー2013 11月2日解禁】予約受付中!

2013年10月16日 12時26分01秒 | Weblog
【勝沼醸造国産甲州ヌーボー】
11月2日解禁!!

【予約受付中】

台風にも負けずに収穫豊穣の喜びが今、形になって

まもなく解禁!

山梨県の純粋な葡萄のみを使用した甲州ヌーボー

●アルガーノ甲州2013(白)720ml 1554円
甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に、華やかな果実の香りと爽やかでふくよかな味わいが広がります!今年は例年に比べ辛口に仕上がっています。例年よりもフレッシュ感が感じられます。


●アルガーノベリーA2013(赤)720ml 1554円
ベリーAぶどうの新鮮な風味を大切に、豊かな果実実とイチゴのようなベリーA系の香りが特徴です。ふくよな味わいで気軽に楽しめます。フレッシュ感・タンニンもバッチリです。

一年に一度の解禁日!その日はワインが主役となり乾杯をして見ませんか!
只今、予約受付中です。

【而今 特別純米9号(火入れ)】店頭販売開始!

2013年10月11日 17時53分07秒 | Weblog
而今 特別純米9号酵母(火入れ)

【而今】の人気レギュラー酒!
これが…レギュラー!?

*今年は麹米を「富山産五百万石」、掛米は「三重県産山田錦」


さすが、大西杜氏!!

完全文句無しの美味

大西マジック健在!!

近年にない仕上がりを見せます。

いよいよ~本日より発売開始!!
店頭販売のみとなります。

●而今 特別純米9号(火入れ)1・8L 2730円(店頭販売のみ・お一人様一本にてお願い致します)
*お電話によるお取り置き等はご容赦願います。

また、人気商品のため、品切れ時は御勘弁下さい。

【麒麟山 大吟醸「紅葉」長期貯蔵】入荷!

2013年10月10日 13時43分02秒 | Weblog
【円熟した旨みを堪能してください!】

麒麟山 大吟醸「紅葉」長期熟成

三年以上の熟成・低温貯蔵を経て、旨味ののった秋の食材に良く合う、しっとりまろやかな美酒に仕上がりました。

そして!この一本一本が酸素から守る真空包装をおこなうこだわり!

使用する酒米は新潟県のこだわり
越淡麗

食卓を彩る秋の味覚とマッチングや、秋の夜長と共にゆっくりと楽しんで頂くお酒です。


●麒麟山 大吟醸「紅葉」長期熟成酒 1・8lL 6300円 720ml 3150円(限定酒)






【東洋美人 生き残ってくれた酒たち】入荷!

2013年10月08日 18時57分12秒 | Weblog
【生き残ってくれた酒たち】

東洋美人 生き残ってくれた酒たち

2013年7月28日、山口県の観測史上、最大の雨量を記録した
「山口・島根豪雨」

この日、澄川酒造場は甚大な水害を経験しました。
当初、その被害状況に自失していた我々に力づけてくれたのは、全国から駆けつけ泥だらけになりながらも復旧作業に参加してくれた同士たち。
そして壊滅状況にあった倉庫の中で、少量ですが無事に「生き残ってくれた酒」たちでした。
これほどまでに早くこの酒たちを出荷出荷でき。そして年内の仕込みへ希望が見えてきたことは皆様のお力による奇跡であると心より感謝しております。
皆さまの力を受け、これからも雨にも風にも負けず、さらなる「旨き酒」を造り続けていくことをお約束します。(澄川酒造場一同)

*このお酒は濁流に呑み込まれながらも生き残ってくれた瓶貯蔵の「純米吟醸」「純米大吟醸」、一部「アルコール添加の出品大吟醸を含む可能性のある酒」を福岡県井上合名会社様の設備を借り、洗浄、ブレンド、ろ過、瓶詰めし直したお酒です。


●東洋美人 生き残ってくれた酒たち 1・8L 3150円(10月・11月のみの限定酒)

【24BY 山和 燗純米】入荷!

2013年10月05日 17時18分21秒 | Weblog
【お燗の季節がやって来ました!】

山和  燗純米

純米で旨い燗はいかが!?

宮城県産「ひとめぼれ」と「宮城マイ酵母」で仕込んだ
冬期限定お燗酒

強い熟成感がでないよう冷温貯蔵し「山和」らしい
爽やかな香り。

「ひとめぼれ」の
やさしい味わい。

この酒は幅広い料理と合わせられ普段、お燗を飲まない方にも~
楽しんでいただけますよ!

イイお燗酒です!


●山和 燗純米 1・8L 2415円(冬期限定酒)

【初亀 純米吟醸 亀丸】入荷!

2013年10月03日 15時05分56秒 | Weblog
【お米にこだわるが、この酒のテーマです】

初亀 純米吟醸 亀丸
★富山県なんと産 山田錦使用★

その風味は

穏やかでナチュラルな味わい

自然と杯が進む酒は存在しますが、「本当に美味しい酒」と思えるのが、この【亀丸】!
富山県なんと産山田錦を純米大吟醸レベルの50%まで磨きあげ、なんと産山田錦の特徴を最大限に活かし秋の熟成を迎えました。

これぞ!純米大吟醸に位置する旨さ!
穏やかでいて、ナチュラルな銘酒「初亀」の秋の限定酒です。


●初亀 純米吟醸 亀丸 1・8L 3600円 720ml 1800円(秋季限定酒)

【早瀬浦 山廃本醸造 ひやおろし】入荷!

2013年10月02日 15時24分32秒 | Weblog
【早瀬浦の熟成第二弾!】入荷中!

早瀬浦 山廃本醸造ひやおろし

飲んで感動!!
この熟成は一体なんだっ~。


キリッとしながらも逞しく強烈な旨味を持つ。
「ひやおろし」
の名に恥じない滑らかさが特徴!

旬を一番に考えた。
これからまさに飲み頃を向かえる一本です。

遠く高く澄みきった秋晴れの空のように、奥深く吸い込まれていく酔いをイメージして醸された真の秋酒が登場です!


●早瀬浦 山廃本醸造ひやおろし 1・8L 2835円(秋季限定酒)