【大信州 別囲い純米吟醸 ひやおろし】入荷！

【長野県・「大信州」より秋酒第二弾が入荷！】

大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし

蔵元で発売と同時に完売する勢いをみせる～
これぞ～大信州の「ひやおろし」

長野県の契約栽培米で仕込んだ味わい豊かな仕上がりに完成！
※長野県産契約栽培米「ひとごこち」１００％使用

まるやかで軽快な味わいと程好い吟醸香は抜群！！
旨みがふわっと広がるやわらかい秋の味わい～～ｗ


●大信州　別囲い純米吟醸　ひやおろし　１・８L　３０００円（外税）（秋季限定酒）

【天宝一 八反錦 純米吟醸ひやおろし】入荷！

【広島県より「究極の食中酒」を貫く～秋酒が入荷！】

天宝一　八反錦　純米吟醸ひやおろし

この「ひやおろし」は地元広島の有機栽培で特別に育てた「八反錦」を使用！

究極の食中酒を貫く
「天宝一」らしい穏やかな吟醸香と旨みのある軽快な純米吟醸に～

冷やしても良いですが、やっぱり常温で楽しみたい「ひやおろし」です。
ちょっとお燗しても美味しーです。

低温熟成した秋あがりの酒！
ひと肌恋しい～この季節にピッタリですよ～


●天宝一　八反錦　純米吟醸ひやおろし　１・８L　２７００円（外税）（秋季限定酒）

【奈良萬 純米ひやおろし】入荷！

【奈良萬のポテンシャルを見た！】

奈良萬　純米ひやおろし

今年の「ひやおろし」は究極の熟成を持ち合わせ盃が自然と進みます。

酒のバランスが一番発揮されるこの季節に、これぞ「ひやおろし」のお手本を思わす旨み重視の酒質！
ひと夏越した、この酒には旨みと柔らかさが詰まり、キレがある味わいとなりました。

飲んで安心感があります。

この季節にいろいろな秋の限定酒がありますが、迷った時は「奈良萬　純米ひやおろし」がオススメ！


●奈良萬　純米ひやおろし　　１・８Ｌ　２６００円　７２０ｍｌ　１３００円（外税）（秋季限定酒）

【山和（やまわ） 純米吟醸 ひやおろし】入荷！

【熟成で円熟味をほど良くつけました！】

山和　純米吟醸　ひやおろし

明らかに違う～確かな熟成感を。

今年も「山和のひやおろし」が入荷して来ました！

長野県産美山錦と宮城酵母の組み合わせで【山和らしさ】を表現

昨年度より麹造りの設備改良したために更なる「麹」の強化に着眼したことから～
爽やかで旨みのある〝ひやおろし〟に熟成！

山和の持つ輝きのある〝酸〟

その〝酸〟がグングン～口の中で旨みへと変わっていく。

ひと言で旨い酒です。


●山和　純米吟醸　ひやおろし　１・８L　３０００円　７２０ｍｌ　１５００円（外税）（秋季限定酒）

【醴泉（れいせん） 純米吟醸 山田錦ひやおろし】入荷！

【兵庫県東条産（特Ａ地区）山田錦使用】

醴泉　純吟　山田錦ひやおろし

これぞ！理想系の円熟味をました秋上がり


兵庫県東条産(特Ａ山田錦）
精米歩合５０％

高精白の山田錦で醸した透明感ある味わいと、ほのかな香りとの調和をテーマに
柔らかい味わいと心地よいほのかな香りがマッチした食中酒に完成です～

なんとも文句の付けようのない安定感です！

＊冷蔵庫から出して１０℃以上になると味が膨らみ始めますよ♪


●醴泉　純米吟醸　山田錦ひやおろし　１・８Ｌ　３５００円（外税）（秋季限定酒）

【美丈夫 純麗 純米吟醸ひやおろし】入荷！

【「美丈夫」秋酒入荷！】

美丈夫　純麗　ひやおろし

春と夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。
旨味と柔らかな酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に成長してます。
従来の口当たりの良さ、爽やかな後味もしっかり保っており、食中酒に適した非常に飲み得な一本です！

スイスイ～入ります。

残暑の疲れが出やすいこの頃、この酒が持って来いです！


●美丈夫　純麗　純米吟醸ひやおろし　１・８Ｌ　２４００円（外税）（秋季限定酒）

【梅乃宿 山廃純米吟醸 ひやおろし】入荷！

【じっくりとこのコクを味わってください！】

梅乃宿　ひやおろし　山廃純米吟醸
ひと夏の熟成を経て〝まろみ〟を深めた「ひやおろし」です。
豊な味わいの中に瑞々しさを十分たたえた、昔ながらの【山廃造り】で味わい深くバランスの取れた旨みは抜群です！
この季節になる頃～
山廃造りの本領発揮！

いよいよ深く、ますます旨い！

熟成の旨さ、一献です！

●梅乃宿　ひやおろし　山廃純米吟醸　１・８Ｌ　２６００円（外税）（秋季限定酒）

【黒龍 ひやおろし 本醸造原酒】入荷！

【福井県・黒龍酒造より】

秋季限定酒
【黒龍　ひやおろし　本醸造原酒】
入荷しました！

ひと夏熟成させることで新酒の荒々しさが消え、丸みのある酒質になります。

バナナ、リンゴにも似た上品で嫌みのない香りはまさに「黒龍」
そして「本醸造」とは思えない本醸造らしくない丸みを帯びた酒質は驚きです！

ひと夏を越した熟成の柔らかさをたっぷりと味わえる旬の【生詰原酒】です。


●黒龍　ひやおろし　本醸造原酒　１・８L　２３００円　７２０ｍｌ　１１５０円（外税）（秋季限定酒）

【高砂 山廃純米吟醸ひやおろし】入荷！

【「静岡山廃」を代表する原型】

高砂　山廃純米吟醸　ひやおろし

【１８３０年の創業より】
伝承される富士高砂酒造の自信作！

芳醇な甘味がトロリっと口の中で広がります。

この味わいが蔵を代表する！
甘口に仕上がってます～

もはや、山廃にてこの味わいは「高砂」にしか表現出来ず。

「静岡山廃」この秋も上がってます。


●高砂　山廃純米吟醸ひやおろし　１・８L　３１００円（外税）（秋季限定酒）

【澤の花 満ち月 純米吟醸】入荷！

何ともイイ響きです～「満ち月（みちづき）」

澤の花　満ち月　純米吟醸

あえて〝ひやおろし〟と言った表記はせずに秋らしいネーミングを！

２４ＢＹから【純米吟醸】企画ですよ～
精米歩合を６０％→５５％
仕込みを１２００㎏→６００㎏

秋のお酒という事で！
落ち着きがあり味わいのあるお酒を表現。

夏のお酒はやや吟醸香のあるやや軽めのお酒でしたが、夏のお酒との色の違いを出すために、
秋のお酒はスタンダードな７号酵母の原酒タイプでの仕上げ！

これは秋らしい味わいになりました！
しみじみ～旨いな。。


●澤の花　満ち月　純米吟醸　１・８Ｌ　２８６０円（外税）秋季限定酒）