久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒】入荷!

2017年04月13日 12時25分27秒 | Weblog
【今年も入荷しました!北島のTHE「愛山」】

北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒


この、味わいはお見事!

セレブ感とセクシーな色気を持つ傑作酒w

リンゴや洋ナシの香りをイメージさせ、圧倒的な存在感がある。

例えるならマドンナ(笑)

一口飲むだけで虜になるような~このセレブリティーな旨さは何だろう!?

後に残る切ないような、幸せな余韻

残り香に酔いしれながら、また欲しくなる、そんな魅力的なお酒

●北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒 1.8L2857円  720ml1429円(税別)(限定酒)

【若竹 鬼乙女「恋」 特別純米生酒】入荷!

2017年04月13日 09時40分30秒 | Weblog
【若竹・大村屋酒造場四季シリーズ第2弾】

若竹 鬼乙女「恋」 特別純米生酒

今ではすっかり定着した大村屋酒造場の四季シリーズ!
第2弾は初夏の「特別純米生酒」

この時期だからこそ「生酒」

他のお蔵元とは違った、あえてこの時期の生酒が注目!
新酒時の「生酒」のフレッシュさより~

上品な落ち着いた香り!

軽快で飲みやすい!

そして
まろやかな味わい!

静岡県産酒造好適米『誉富士』100%使用です。

瓶も深い海を思わすブルーにて、清涼感あるフォルムです。


●若竹 鬼乙女「恋」 特別純米生酒 1・8L 2650円(外税)(限定酒)

【上喜元 純米吟醸辛口 出羽燦々55%】入荷!

2017年04月12日 08時27分58秒 | Weblog
【上喜元~辛口シリーズ】

上喜元 純米吟醸辛口 出羽燦々55%

上喜元の辛口☆

人気の秘訣はゴクゴクできる!

口当たりから柑橘系の酸味

旨味のライン

純米吟醸らしい艶々とした酒質

後口は程よい辛さで

ゴクゴクできますよーー


●上喜元 純米吟醸辛口 出羽燦々55%  1・8L 2600円(外税)(限定酒)


【同時発売中】
●上喜元 特別純米からくち+12生  1・8L 2450円(外税)(限定酒)
メロンのような果実香が搾りたての爽快感と共に心地よく広がる新酒しぼりたて。
滑らかでクリーミーなトーンと後口の辛さが〝サッ〟と駆け抜ける味わいの食中酒!

【亀の海 純米吟醸 無ろ過生】【亀の海 特別純米 無ろ過生】入荷!

2017年04月11日 15時24分58秒 | Weblog
【亀の海~各種純米系が入荷!】

フワッと春らしい味わいで!
長野県佐久市「亀の海」が入荷☆
当店でもジワジワと人気を高めてきました~
ふんわりと旨味を持つ味わいの「亀の海」
飲むほどにファンが定着していますよ♪


亀の海 純米吟醸 無ろ過生
【上品系バランス良しタイプ】
じっくりと低温で丁寧にモロミを熟成させ、華やかな含み香と上品な米の旨みが調和した芳醇な味わい!
美山錦49% 酒度+1 アルコール17% 酸度1・4
●亀の海 純米吟醸 無ろ過生  1・8L 3000円(外税)(限定酒)


亀の海 特別純米 無ろ過生
【旨味たっぷり系タイプ】
大粒の酒米「ひとごこち」の旨味をたっぷり引き出した味わい♪
まろやかでボリューム感あり☆
ひとごこち59% 酒度+1 アルコール17% 酸度1・5
●亀の海 特別純米 無ろ過生 1・8L 2600円(外税)(限定酒)

【ちえびじん 純米吟醸 山田錦(火入れ)】入荷!

2017年04月11日 10時34分27秒 | Weblog
【これが、〝ちえびじん〟の実力】

ちえびじん 純米吟醸 山田錦

ワイン評論家ロバートパーカー氏より!

パーカーポイント90点の栄誉をいただく☆

『ちえびじん 純米吟醸 山田錦』

フレッシュさ♪ お米の旨み♪ 甘み♪ 優しさ♪
キュートな酸♪ そして、女性ウケまで~

どれもこれも~いいねーーー☆

カキーンっとw
長距離バッター的な。。(笑)

是非~ワイングラスで飲んでみてね!


●ちえびじん 純米吟醸 山田錦  1・8L 3100円  720ml 1600円(外税)(通年酒)

【黒龍 吟十八号(吟醸生貯蔵酒)】入荷!

2017年04月08日 18時17分54秒 | Weblog
【福井県より~〝春〟が届きました!】

黒龍 吟十八号

その年十八番目のモロミを搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。
軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し【吟十八号】と名付けました。

『吟』は吟醸。
『十八号』は仕込み数。

香りはメロンやバナナのようなフルーティーな感じを受けますが、決して出しゃばることがない、気品ある仕上がりです。
生貯蔵のため、新酒の持つ瑞々しいフレッシュ感も十分あります。

これが、黒龍の目覚め。

新鮮な爽やかな味わいを春から初夏にかけてご堪能アレ!


●黒龍 吟十八号(吟醸生貯蔵酒) 1・8L 2700円   720ml 1250円(外税)(限定酒)

【志太泉 シダ.シードル 発泡性純米生酒】入荷!

2017年04月08日 10時48分17秒 | Weblog
【志太泉~シダ・シードル】入荷!

志太泉 シダ シードル(発泡性純米生酒)

昨年の試作酒から~デビュー酒として☆

しかしながら~良い出来栄えですよw

シードル(林檎酒)のような強めの泡の感覚を再現。

降り続き積もる雪の淡雪や雪の結晶(snow flake)のイメージを微かに漂い、また瓶の底の米に積もる米のオリで表現してあります!

甘味のある純米酒ですが、強めの発泡感のため甘くは感じません!

ふだん日本酒は苦手でまったく飲めないという方にも抵抗なく飲んでいただける酒として設計してあります!

山田錦100% 精米歩合60% 静岡県酵母New-5
アルコール度14度


●志太泉 シダ シードル 発泡性純米生酒  720ml 1400円  300ml 600円(外税)(限定酒)

【臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生原酒】入荷!

2017年04月07日 11時03分03秒 | Weblog
【臥龍梅より~幻の酒米を使用した!】

臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生貯原酒 

待望のリリース☆

滋賀県産短稈渡船 精米50%

幻の酒米〝短稈渡船〟使用の!

※短稈渡船(たんかんわたりぶね)
このお米を父親に、兵庫県山田穂を母親にして誕生したのが「山田錦」です。

山田錦を上回るふくよかふくよかな香りとキレの良さが特徴☆

山田錦でも雄町でもない~味わいをどうぞ!

お急ぎクダサイ。。

昨年も即完売となってしまった~稀少酒です!


●臥龍梅 純米大吟醸 短稈渡船 無濾過生原酒 1・8L 3800円  720ml 1900円(外税)(限定酒)

【黒糖焼酎 たかたろう(リニューアルボトル)】入荷!

2017年04月07日 10時42分15秒 | Weblog
【喜界島でしか味わえなかった夏味を!】

リニューアルして登場!
たかたろう

数年前までは喜界島内でしか販売されなかった夏限定焼酎が
昨年に続き~入荷しました。

一気に夏モードに突入ーーーw

アルコール度数12%でとっても飲み易い夏の味わい!

【朝日酒造で唯一の減圧蒸留品焼酎】
平成10年蒸留なんです~w

原酒を12%まで割り水し、味。香りともに軽快な飲み心地に仕上げてあります。
暑い季節、行楽でのお供や野外などで手軽にクーラーボックスで冷やし、そのまま味わっていただけると最高です!

★「たかたろう」は、喜界島の古い方言で≪梅雨明けに立ち昇る入道雲≫を意味する言葉で、暑い季節にひと時の涼と一日の安らぎを感じられる、喜界島より夏季限定酒の入荷です。


●たかたろう 黒糖25% 1・8L 2190円(外税)(限定酒)
●たかたろう 黒糖12% 720ml 799円(外税)(限定酒)
※あまみ一番コンテストで最優秀賞にも選ばれました。

【「豊潤 特別純米 芳醇辛口生」「豊潤 純米吟醸 山田錦生」】入荷!

2017年04月06日 11時03分48秒 | Weblog
【豊潤~新酒二種入荷!】

『今年は更なる抜群のキレだな!』

豊潤 特別純米 芳醇辛口生+13

芳醇な味わいながら後切れの良い食中酒!
搾りたてならではのフレッシュな味わいがキリリと♪
完全完璧な食中酒タイプ

●豊潤 特別純米 芳醇辛口生+13  1・8L 2600円(外税)(限定酒)


豊潤 純米吟醸 山田錦生

【新商品】 酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き低温でじっくりと発酵させて造りあげた純米吟醸。
穏やかな吟醸香、豊潤な味わいながらキレ味が冴える今期の新商品!
THE食中酒の王道を走る~
今年も更なる進化でキレてるなーーw

●豊潤 純米吟醸 山田錦生  1・8L 3200円(外税)(限定酒)