1051 カレラ・ジャンセン ありがとうレインボーライン！！

先日、友人から頂いたカレラジャンセン2009　パーカーポイント98点。
やはりうまいですね〰〰うむっ？？？98点。。。前回のジャンセンの方が美味しく感じた。
同じ友人から頂いたのですが〰カリフォルニアに行く時に私がワイン指南したのです。
現地で購入すると$95前後で購入できるみたいです。日本だと２諭吉は越えるでしょう。
やはりきちんと７日は休ませないともったいないかもですね。
今度は私がワイン持参しますね。とりあえず10日はオリを沈殿させてから飲みましょう。
あとGOODなチーズを用意してもらいましょう。

ありがとうレインボーライン！！！1着固定正解！！！この３頭で良かったかぁ〰〰
２・３着もどちらでも〇で３着も４・５・６着どれでも買ってるのでレインボーが
させるかどうかにかかっていた！！！４月はメインレース４レースGET！！！
全部やっているわけじゃないから勝率４割くらいかなぁ調子いい！！
でもレース後の下馬を焦った。。。。はこう。。。心配だぁ〰何事もなく。。。。

1050 APAリゾート栃木の森GC 市川PA復活！！！

先日29日は栃木でゴルフだったのですが5時30分の時点で渋滞が特になかったので
のんびり6時過ぎに家を出て首都高速にのると。。。。加須まで60分・・・？？
この短時間でかぁ〰やはりGWはなめちゃいかん！！それでも倍の時間はみていたので
予定時刻の8時15分には着きました。（かえりは渋滞は2キロくらいでスイスイ）
ゴルフの調子はひどかった〰〰肘が痛くてリリースできないのです。チーピンONLY
この肘の一進一退の攻防戦どうにかして〰〰なので内容で書くことはありません。
それでもバーディは１つ出たのが救いでしょうか。。。。
今年はクラブもキャディバックも購入予定はないので、せめてヘッドカバーは
新しくするかな〰〰リフレッシュ！！！

話はガラッと変わりますが6月に開通を目指して突貫工事が行われている市川ですが、
その周辺整備にともなって閉鎖されていた京葉道路の鬼高PAが市川PAとして復活です。
市川インター上りの出口にはトンネルができてるし。。。外環は湾岸に接続なので
7号線、京葉道路には関係ないのですが完成時にどんな変貌をとげるのでしょうか？？
とりあえず有料道路は6月に開通させて側道etcはおいおい完成予定みたいです。

1049 金福で同級生のみ〰 ギフトのワンコ 命名Yamako

土曜日は同級生の飲みで金福⇒ギフトへ。
次の日はゴルフで栃木だったので17時30分からスタートして23時過ぎには解散予定で。


ここのところ陽気もいいので夏のお刺身をチョイス！！！そしてすき焼き。
夏になると鍋は食べないから今のうちに〰〰いつもながら満足！！！
そして二次会はギフトへ話が盛り上がって声が大きくても大丈夫なギフトをチョイス！
そこでなぜが〆の山ちゃん炒飯！！そうだうどんも米も食べなかったんだ！！！
この炒飯美味いのですよ！！butピリ辛で汗が・・・・・頑張って3口・・・・
今度、外出で持ち帰って家で汗を存分にかきながら食べてシャワーを浴びて店に戻る。
ってどうでしょう？多分、辛くなくしたら美味しさが半減しちゃう気がするので。。。
炒飯といいオムライスといい米メニューが得意なんだね。あっパエリアもだぁ！！
そうそうワンコは山ちゃんにちなんでYamakoにしました。
頭に花を飾ってるのでメスと判断。鬼瓦みたいな顔ですが。。。。

1048 第157回 天皇賞・春 予想 GIFTのワンコ

さて今週は第157回　天皇賞賞です。絶対王者が不在で混戦模様です。
but私は本命は◎　12レインボーライン　3連単頭固定でもGOOD！！！
菊花賞・阪神大でも距離適性は実証済み。フェノーメノ・ゴールドシップの
ステイ産駒。ローテーションもG1 だけを使ってきていて今回は前哨戦を
使って状態も良さそうだし常に５７・５８キロを背負ってるのもGOOD。
対抗〇はクリンチャー･････だっだのですが武からの乗り替わりは不安！！
▲　やはり実力的にはシュヴァルブラン････この馬は前走負けすぎですが
中距離じゃなく長距離なのでいい気がします。大阪杯⇒宝塚なら無印にしたかも。
△ガンコ　ステイの孫に1発期待。　　　　
あとは取りこぼしの無いように3着は幅広く！！！
私の買目3連単フォーメーション
１２⇒８・１１⇒８・１１☆１・２・６・１０・１４・１５　(１４点)
根拠のない勝算あり！！根拠のなり自信あり！！

話は変わりますが以前にも書いたGIFT（山ちゃん）のコロッケが最終試作段階にきました。
今回アンチョビ美味しかった！！アサリはデシャメル感がほしい。
季節で中身を変えれるから季節を感じれるコロッケ！！
世の中は蟹クリームばっかりなんだから今度私もオリジナルコロッケを作って投稿します。
カプレーゼってモッアレラのイメージだったんですが色々なチーズでも美味しいのですね。
そして皆が絶対服従のキング犬！！名前なんだ？？
（私たちは仲間が集まるとテキーラロシアンルーレットが鉄板）

1047 超超超久しぶりのビリヤード 生桜海老！！

久しぶりにビリヤードやりました。うまく突けない！！フィニッシュでミス連発。
but楽しい〰〰少し練習しないと無理だぁ〰今度ギフトVS本店の対決があるので！！
ビリヤードは高校生の頃、車の免許を取得しに行ってる待ち時間によくやってました。
その後、ハスラーで流行った頃はまぁまぁ上手くなっていたのでラッキー！！
MYキューも2本持ってました。そのうちの1本です。メーカーどこだったかな？？？
有名なのはジョージバラブシュカそうバラブシュカ！！
ハスラー2でポールニュマンからトムクルーズにわたってましたね。
本人が作成した本物があったら数万ドルするそうです。ちなみに映画は本物では
ありません。撮影用にレプリカを作成したみたいです。

桜海老の生です。うん綺麗で美味しい〰日本酒にも合いまする〰〰ｂｙまんま亭　　

1046 神楽坂 Yakitori葵

昨日は神楽坂で焼き鳥で会食です。S先生御馳走様です。
Yakitori葵　路地は入ってから一瞬？？くねくねって場所にあります。
昨日はブルゴーニュ・ピノと焼き鳥です。このワイン美味しい！！
焼き鳥の味付けがワインに合うように作ってるのですね。
タレはさっぱり系・・下町の大衆やきとりとは違いますね。
前菜の写真を撮り忘れちゃいました〰焼き鳥以外も美味しいです。

錦糸町の鳥喜を思い出しました。鳥喜よりこっちの方が好きなかな〰〰
どちらにしても高級やきとり！！普段食べる焼き鳥とは別物ですね。
まぁどちらも好きですが！！！ホームの鳥春が食べたくなった〰〰

1045 メニューの考案！！あさり＆アンチョビのコロッケ

あるお店でメニューを一緒に考えさせてもらっていて今回提案したのが２つ。
１つはハンバーグ！！私ハンバーグって大好きなんですが何気にお店お店で
オリジナリティがあり何気に奥深いメニュー！！看板にもなる。この話はまた今度。
もう1つはまだ試作段階なんですがあさり＆アンチョビのコロッケ。
あさりはジャガイモにデシャメルを混ぜて少しクリーミーに。そしてアンチョビは
ジャガイモにアンチョビ。これを2個セットにしてソースもバジル、トマト、タルタル
etｃも一考して完成を目指します。

昔にも15年くらい前かな〰〰門前仲町のお店でも私の特別オーダーしたメニューは
お店のメニューになったのが２つあったっけ。
いい料理長だったんだけどお辞めになってからはお店も行かなくなってしまった。。。
今はどうなってるんだろう。さて今日は神楽坂で会食があるので楽しんできます。
アルコールなんですがマジで週４はアルコール抜いてる！！
週３飲み目標このまま頑張ります。
今週も日、火、水、金と飲まない予定なので！！！体にも懐にもやさしい！！！

1044 aniarly アニアリ バーガンディに弱いのです。

先日、夏物のパンツ（仕事用）を買いに幕張のアウトレットに〰〰クールビズ
はスーツじゃなくていいので楽だぁ〰懐にも優しい。まぁ作業服みたいなもんだしね。
夏スーツは2着ヒューゴボスで買ってあるので大丈夫だし！！！
最近のパンツは全部ノータックやんけぇ〰〰おじさんにはタックはほしい！！！
諦めるかぁ〰〰あっ！！アニアリが入ったんだった。国内には2店舗滋賀と幕張。
なぜ幕張に？？アニアリはLEONに良く掲載されていて興味があったんですよ。
ワインレッド？バーガンディ？この色好きなんです。
いや、ちょっと待てバック買ったばっかりだしなぁ・・現行品3割引きならいいかぁ。
これでもうバックはしばらく購入しません！！！絶対に？！！絶対に！！またぁ〰
今月は車の税金もありますぜ。

そうバックを購入して帰ろうと思ったらTEIJIN　SHOPって店があってここは、
少し年齢層が上の人の店なのかな？？タック入りのズボン売ってました。2本購入。
これで目標達成！今年の夏は一安心です。

1043 シーバスリーガル18年 ターコイズブルーのソファ

先日友人に飲ませてもらったキリンシーグラム時代のシーバス18年。80年代のボトル。
うちの実家のやつは全部捨てちゃったしな。。よく80年代のボトル飲みますがいい！！
なんか現行のとは経過年数だけじゃなく原酒が違う気がします。
残っている家には残ってるんだよなぁ〰〰〰未開封の80年代頃のボトル。

我が家には友人にソファを強奪されてからフソファが無かったのですが注文しました。
友人が家に来た時に結婚祝いこのソファでいいから頂戴。と持っていかれてから我が家
にはソファが無かったのですが注文しました。
まぁ高価なソファはいらないので革じゃなくファブリックです。
このターコイズブルーが気に行ったの〰〰〰値段も3万円で3人用。うんGOODGOOD。
GWに届きます。

1042 久しぶりの「まんま亭」 海鮮茶碗蒸し

今月は健康診断等もありお酒を少し控えておりました。まぁ仕事が忙しくなった
事もあるのですが。。計画的に飲酒！！おっ〰やればできるじゃん！！
とりあえず週2回を基本に、どうしても仕事飲みが入ってきちゃうのでMAX3回。と
していきたいと思います。少し健康管理しないと思う今日この頃です。
で健康診断は中性脂肪だけOUT　　なんとγはほぼ正常値でした！！！
コレステロールは高くないのですが毎回TGが高い。。。困ったものです。
腫瘍マーカー等も異常ないので一安心。今年はあとカメラはやっておこうかな。


ひさしぶりの「まんま亭」先週は太助で1回しか飲んでないから〰〰ね。
別のお店に行く予定になっていたのですが智君の「海鮮茶碗蒸し作る〰〰」に誘われて
「まんま亭」にしました。贅沢な茶碗蒸し！！！おいくら？？？なんでしょう。
バランス良く刺身、煮物、揚げ物、お肉を頂いて今日もGOODあっ〆のカレーも。
連れの2人も大満足だったみたいです。
来週は会食が入っていて楽しみ〰〰神楽坂飲み〰〰どんなお店かな〰〰

1041 奇跡のカレドニアンGC

先日の皐月賞予想実際の買目の内容に修正しました。本命当たってるのに2着買ってない。
馬連万馬券や〰〰しゃないなぁ〰〰サンリヴァルはみてなかったし予想TVの嫌いな予想家の
小林氏の本命だったから。。。前週のアーモンドアイはさすがに購入してましたが。。。
さて本題に昨日、朝目覚めると雨・風・・嵐じゃないですか・・・・・中止？？
コンペだしゴルフ場には行かないと。これがなんとスタート直前にやむという奇跡！！！
まったく雨具を使うことなくラウンドできました。
グリーンは１２ｆ⇒１０．７ｆに落ちてました。カレドニアンは１４ｆの時もあるのです。
やはり肘はまだ痛いです。午前中はなんとかなっても午後からがキツイ！！！
大分いいのですが・・もう少しリハビリが必要です。練習ができないのでツライです。

釣り金目鯛を頂いたのですが小さめで脂のりがイマイチだったのでムニエルしてみました。
いや〰美味い！！自分で言うのもなんですが美味い！！金目パワーなんでしょうけど。
彩がない・・この前食べた鯨のステーキ。せめてワケギとレモンかプチトマトでもあれば。
買い物に行くのが面倒だった！っ駄目ですね。

1040 久しぶりのオージーの牛タン マンダリンスィーツ

久しぶりにゴルフ部会の帰りにメンバーの送別会も兼ね水道橋の太助に行ってきました。
久しぶりに食べた〰先月は部会が開催されなかったので・・あれ？今年きたかな？
11月以来・・・いゃそれはないな！！まぁそこはさておき味付けがいいでしょうな。
焼酎＆ペリエがグビグビ入る〰〰〰いつもはLastに麦飯＆テールスープを頂くのですが、
今日は腹いっぱいになってしまった。急きょ四角ジャングルの開催も決まったし。。。
チューレン！！！惜しかった！！！我慢できずに九萬ないてしまった。
でも割れ目の親で2400点逆転トップなので仕方ない。。今回は６戦１位３回、２位３回
でした。ここのところ四角いジャングルは調子がいいです。

マンダリンホテルのスィーツ。よくペニンシュラを頂きますが今回はマンダリン。
ここのケーキ甘さ控え目で美味しい！！このショートうま！！うま！！好き！！
桜のゼリーも甘さ控えめでコーヒーより紅茶かほうじ茶が合う感じです。
ホーク、ナイフ、スプーンのセットが付いてるのですがオシャンティ！！！

1039 第78回 皐月賞予想 ワンタン好き！！

さて明日は中山競馬で第78回皐月賞が開催されます。
大本命のダノンプレミアは回避。ダービー直行になりましたので混戦の皐月賞。
それに雨ときたもんだ。。ワグネリアンとステルヴィオ軸でよいと思っていたのに。
雨が結構降りそうな感じで？？？難解なレースになちゃった。
こうなったら穴！！
◎　７　エポカドーロ
〇　11　マイネルファンロン　　やぶれかぶれ予想。
この２頭から3連複で２・３・５・１０・１５の5頭に流して同じく、この2頭から
馬連で流します。　
その前に本日の中山ＧＪ　６⇒９⇒１　１点勝負
アーリントンＣ　２・６・１１　の３連単ＢＯＸを購入。

たまに本格ワンタンが食べたくなるのです。カワがモチモチ、トゥル〰ンって感じが好き。
私の行く店はワンタンスープは塩味、ワンタン麺は醤油味です。どちらもＧＯＯＤ！！
今週＄も幸福＄がありますように。明日は雨の中ゴルフです。この天候は肘にくる。。

1038 桑田佳祐「がらくた」 第82回マスターズ

先日、発売日に轍屋さんで桑田佳祐のDVD「がらくた」を観て良かったので私も購入。
サザン＆桑田、安全地帯＆玉置は大好きなんで！！車の中の音楽は大体どちらかを
聞いてます。たまにAORのときやクラプトンのときもありますが。。。
ついでに桑田さんのPV集も購入。悲しい気持のPVが新しく制作されて入ってます。
やはりこうなってくると車でDVDが観たいですね。。。

話はガラッとかわりますが今週はマスターズでした。
しかし上位の選手たちのショットは凄いですね。マキロイは最終日はパターが。。。序盤に
1発でも入っていたらマキロイだった気がします。ファウラーは18番本当に見事でしたが
神様がつかなかったですね。同じくスピースも！しかしスピースのマスターズは凄い！
逆に勝ったリードは17番で完全に神様が味方した！！！
やはりマスターズはオーガスタの女神に最後の最後に微笑んでもらわないと勝てないですね。
さて私は皐月賞、アーリントンで勝負。競馬の神様が微笑んでくれるかな！！！

1037 カジュアルレストラン ギフト 「本八幡」

前回、紹介した「ギフト」を改めてご紹介しましよう。
マサヤ＆山ちゃん2人でやってるアットホームなレストラン＆バーです。
音楽のセンスもGOODですし、一生懸命なのにゆるい感じがGOODなお店です。
結構リクエストにも答えてくれます。
昨日はお出かけの帰りに立ち寄りました。車だったのでノンアルです。
先週のランチメニューを頂きました。ディナータイムですが〰〰〰〰
スフレオムレツ＆リゾット。今週は明日から洋風かき揚げ丼だそうです。
先日の５６０ｇはないですがハラミステーキ、和牛のステーキなどもメニューに
あります。飲みながら食べるのにはGOODなお店です。
リズナブルなワイン、カクテル、ウィスキー、テキーラそうそうサングリアなども。

話は変わりますが昨日のアーモンドアイのまくり！凄かったですね。なぜか一応3連単保険
かけてました。その他にも土曜日の阪神１０　日曜日の福島１０と3連単GETしました。
節分以降ちょくちょく当たり始めました！！！今週もアーリントン、皐月賞で頑張ります。