1755 真名CC 真名コース

ぎっくり腰明けで真名CC真名コースへ。
もう痛みはないのですが午前中は怖くて下半身使えなかった。。。
後半は慣れてきて大分本来の動きに戻りつつあった？？でも納得のショットは3・4発。
トップ、ダフリ・・・まぁ外顆炎で約３か月クラブ握らなかったしね。
練習、打ち込みしないと駄目ですね。BUTラウンド後は肘が痛いのですよ～～～
やはり肘は騙し騙しじゃないとOUTです。トホホ................
そういえばこの時期なのに高麗グリーン使用。確かに見た目ベントは痛んでました。病気？

1754 合鴨ロースかつ 酒米のビール

”合鴨のロースかつ”なんてものを見つけたので買ってみた。
これが思ったより柔らかくて美味しい！！冷めてもいける。
第一弾は合鴨カツカレーにしてみた。あこれ好き！！サッパリカツカレー！！
そして卵とじにしてお蕎麦と頂きました。合鴨カツいいなぁ！！お気に入り。
そうそう！！いつも食べていた「かた尾」の蕎麦の二八蕎麦を発見。
冷たい蕎麦はこっちがいいなぁ～次回は温かい蕎麦で食べてみよう。


ビールの話をもう１つ。詰め込み過ぎ(笑)
酒米で作ったビール。私これ言われないとわからない。
エールビールって感じ。コクと苦みが欲しい人には物足りない感があるかな。

1753 今度のスタバは花見抹茶クリーム Lawson × 桔梗屋

今度のスタバは花見抹茶クリームフラペチーノ！！
抹茶の中にアンコを感じます。前作より断然こっちが好き～～(笑)


スイーツの話をもう１つ。
今ローソンと桔梗屋がコラボしてるので食べてみました。
ロールケーキはクリームが黄粉で甘さ抑えめでいい感じです。
パフェは生クリームが勝ってしまっていて甘すぎる～～～
まぁ結論を言ってしまえば信玄餅が一番美味しい！！(笑)

1752 玉子を無駄にしないカクテル

卵を無駄にしないカクテルのオーダー(笑)
まずはピンクレディーで卵白を使用。
ちなみにピンクレディーの命名はここから。カクテルが先です。
そしてアイオープナーで卵黄を使用。
アブサンなども使用していて優しいカクテルかと思いきや！！

〆はやはり茶色い水で。
シーバス15年　コニャック樽熟成。