ゴルフときどき酒肴・酒肴ときどきゴルフ

⛳️🍽🍺🍶の日記です。

1780     三鴨庵 鴨すき(合鴨)

2024年05月07日 | グルメ・食べ歩き・酒
八幡で会食があったので三鴨庵を予約してみた。(昔の一茶庵のあと)
気にはなっていたが機会がなかった。合鴨だと東日本橋の鳥安に行っちゃうしね。
お値段はリーズナブル。本八幡価格ね。佇まいは蕎麦屋の時に知ってるの雰囲気は◎
初めて来たのでコースで頼んでみました。
席に着くとすでに先付は出されていてカピカピ(汗)予約時間の10分前に着きましたので
えっ何時から出してあるの??サラダ、刺身が出てきて鴨焼き、ネギまみれと立て続けに。
早いよ~っ。料理が渋滞しちゃうよ~~あっGWかぁ~っておいおい!!
「早すぎるのもう少しゆっくり出してもえませんか?」・・・そこは無視お構いないし。
鴨の揚げだし。(これは冷めちゃうな)鴨すき鍋。挙句に火をつけやがった!!
「さすがに食べれないのでこっちのタイミングでやりますから火はつけないで」
その間30分ですよ。2時間のコースで30分で出し終わるって(怒)
いやぁサービス提供って意味ではこれほど最低の店はビックリしました。
アルバイトなんでしょうけど美味しく食べて欲しいとは思わないんですかね。
食べ方を質問しても?鍋のトッピングを聞いても?
「鍋が煮詰まって味が濃くななったのでお湯ください」「出汁の追加ですね」
「違うよ。味が濃くなってきたのでただのお湯ください」
なんか勿体ないなぁ~担当違えば。。でも出る時間は厨房だし。。
鴨鍋まぁまぁだし鴨の揚げ出し気に入ったのだけどなぁ~アラカルトならいいのか!!
まぁでももういいかなぁ~合鴨なら蕎麦屋でも食べられるしね。
1回だけアラカルトできてみるか!!









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1779     GWは大人しく家めし  鰻ビビンバ

2024年05月07日 | グルメ・食べ歩き・酒
GWは3.4と仕事だったので家飯。2日はゴルフ行って19番したしね。
厚切り牛タンが売っていたのでハラミも一緒に買って焼いて食べました~
缶酎ハイでカンパーイ!!(笑)
柔らかくて美味しい!!次の日はナムルが残っていたので石焼ビビンバ
を作ろうと思っていたのですが鰻が特売だったので鰻ビビンバ!!
初めて作りましたがいけます!!鰻の変わりメニューには山椒油が活躍。
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1778     天狗舞 山廃純米

2024年05月07日 | グルメ・食べ歩き・酒
ゴルフのあとは絶対に19番ホールをしないと気が済まない私。
みんなでワイワイ19番もいいですが1人19番も悪くない!!むしろこっち派(笑)
うちの冷蔵庫からや天狗舞の山廃純米を1本持参してホームの「金福」へ直行。
刺身を食べてイカ、オクラ納豆、そして牛の美味しいところを焼いてもらって乾杯。
天狗舞の山廃純米好きなんですよ~濃いこの感じが好き~~なんです。
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1777     千葉CC梅郷コース

2024年05月03日 | グルメ・食べ歩き・酒
昨日は絶好のゴルフ日和の中、千葉CC梅郷に行ってきました。
前日が雨だったので下がゆるい?かなぁと思いきや水はけ最高。
全く気にならないしグリーンの状態も最高。流石名門。
ゴルフの調子が全く上がってこない(泣)90切れない!!!
昨年の11月には77で回ってるのに。。。練習あるのみだな。


お昼は自家製カニクリームコロッケ。
玉葱と蟹。そこにデシャメル。昔、行徳にあった「ほりき」のカニコロッケに
似てる。「ほりき」はデシャメル入ってないですが懐かしい味を思い出した。

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