1780 三鴨庵 鴨すき（合鴨）

八幡で会食があったので三鴨庵を予約してみた。（昔の一茶庵のあと）
気にはなっていたが機会がなかった。合鴨だと東日本橋の鳥安に行っちゃうしね。
お値段はリーズナブル。本八幡価格ね。佇まいは蕎麦屋の時に知ってるの雰囲気は◎
初めて来たのでコースで頼んでみました。
席に着くとすでに先付は出されていてカピカピ（汗）予約時間の１０分前に着きましたので
えっ何時から出してあるの？？サラダ、刺身が出てきて鴨焼き、ネギまみれと立て続けに。
早いよ～っ。料理が渋滞しちゃうよ～～あっGWかぁ～っておいおい！！
「早すぎるのもう少しゆっくり出してもえませんか？」・・・そこは無視お構いないし。
鴨の揚げだし。（これは冷めちゃうな）鴨すき鍋。挙句に火をつけやがった！！
「さすがに食べれないのでこっちのタイミングでやりますから火はつけないで」
その間３０分ですよ。２時間のコースで３０分で出し終わるって（怒）
いやぁサービス提供って意味ではこれほど最低の店はビックリしました。
アルバイトなんでしょうけど美味しく食べて欲しいとは思わないんですかね。
食べ方を質問しても？鍋のトッピングを聞いても？
「鍋が煮詰まって味が濃くななったのでお湯ください」「出汁の追加ですね」
「違うよ。味が濃くなってきたのでただのお湯ください」
なんか勿体ないなぁ～担当違えば。。でも出る時間は厨房だし。。
鴨鍋まぁまぁだし鴨の揚げ出し気に入ったのだけどなぁ～アラカルトならいいのか！！
まぁでももういいかなぁ～合鴨なら蕎麦屋でも食べられるしね。
１回だけアラカルトできてみるか！！

1779 GWは大人しく家めし 鰻ビビンバ

GWは３．４と仕事だったので家飯。２日はゴルフ行って１９番したしね。
厚切り牛タンが売っていたのでハラミも一緒に買って焼いて食べました～
缶酎ハイでカンパーイ！！(笑)
柔らかくて美味しい！！次の日はナムルが残っていたので石焼ビビンバ
を作ろうと思っていたのですが鰻が特売だったので鰻ビビンバ！！
初めて作りましたがいけます！！鰻の変わりメニューには山椒油が活躍。

1778 天狗舞 山廃純米

ゴルフのあとは絶対に１９番ホールをしないと気が済まない私。
みんなでワイワイ１９番もいいですが１人１９番も悪くない！！むしろこっち派(笑)
うちの冷蔵庫からや天狗舞の山廃純米を１本持参してホームの「金福」へ直行。
刺身を食べてイカ、オクラ納豆、そして牛の美味しいところを焼いてもらって乾杯。
天狗舞の山廃純米好きなんですよ～濃いこの感じが好き～～なんです。

1777 千葉CC梅郷コース

昨日は絶好のゴルフ日和の中、千葉CC梅郷に行ってきました。
前日が雨だったので下がゆるい？かなぁと思いきや水はけ最高。
全く気にならないしグリーンの状態も最高。流石名門。
ゴルフの調子が全く上がってこない（泣）９０切れない！！！
昨年の１１月には７７で回ってるのに。。。練習あるのみだな。


お昼は自家製カニクリームコロッケ。
玉葱と蟹。そこにデシャメル。昔、行徳にあった「ほりき」のカニコロッケに
似てる。「ほりき」はデシャメル入ってないですが懐かしい味を思い出した。