ちょっとひと工夫 合挽きミンチでおいしいラーメンが出来ます。

ミンチ肉があればとても美味しいラーメンが作れます。もやしなど野菜と炒めてラーメンにトッピングしたり豆板醤をいれて味つけし四川風のあんかけラーメンもなかなかおいしい。一番のおすすめは炒めたミンチにコーンとバターを入れて味噌スープ仕立てのラーメンです。ぜひ作ってみて下さい。鶏ガラスープと生麺があれば一番よいのですがなければインスタントのもの乾燥めんなどでもＯＫです。