十数名の食事会。どんな方々が参加するのかは数名しかわからない。田野畑村でプレオープン中の「ロレオール」へはじめていった。
このレストランのことは、盛岡のシェフということで新聞やテレビで少しは知っていた。
誰だったかが、「カリスマシェフらしいですよ」と教えてくれた。
海岸端で、駐車場が少し離れている。
5時半集合だったが、4人組我々は5時少し前に着いたので店に歩いた。
その途中自分のケータイが鳴った。
今日提出予定の書類があるが、まだ出ていないという連絡。!!!?
てっきり明日の予定と勘違いしていた。ここは田野畑。どうにもならない。
やれやれ・・・
店の前に着いたが、店内が暗い・・・おかしい?
今日は久慈、盛岡、宮古からも参加するらしい。もうすぐ着くだろう。
幹事も一緒だったのでシェフに連絡したら、10日の予約になっているしい。
が、これから来て用意するという。
さっきの電話はこの前触れだったのか(笑
ホッとしたが、時間はどれぐらいかかるのか不安である。
四人で心配しながら待つ。
まもなく、スタッフが一人、二人集まり、たんたんと作業が進んでいる。
背の高い男性の外人さんもいる。
そのうち皆さんほぼ集まり、談笑しながら待った。
30分ぐらいの遅れで6時半ごろには、コース料理が運ばれた。
すごいもんだな、このピンチにあわてる風もなく、何事もなかったかのように準備。
食事が始まったら、そんなことも忘れておりました。
フランス料理ということで、ナイフとフォークでの食事を苦にしていた人もいましたが
箸もフォークと一緒に並べられて感激していました。
肉もうまかった。野菜も。ナメタの煮物も。
食レポはうまく出来ませんが、シェフをはじめ皆様品があり感じよかったです。
何より畑浩治さんと久しぶりに、まあまあ話ができて安心しました。
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このレストランのことは、盛岡のシェフということで新聞やテレビで少しは知っていた。
誰だったかが、「カリスマシェフらしいですよ」と教えてくれた。
海岸端で、駐車場が少し離れている。
5時半集合だったが、4人組我々は5時少し前に着いたので店に歩いた。
その途中自分のケータイが鳴った。
今日提出予定の書類があるが、まだ出ていないという連絡。!!!?
てっきり明日の予定と勘違いしていた。ここは田野畑。どうにもならない。
やれやれ・・・
店の前に着いたが、店内が暗い・・・おかしい?
今日は久慈、盛岡、宮古からも参加するらしい。もうすぐ着くだろう。
幹事も一緒だったのでシェフに連絡したら、10日の予約になっているしい。
が、これから来て用意するという。
さっきの電話はこの前触れだったのか(笑
ホッとしたが、時間はどれぐらいかかるのか不安である。
四人で心配しながら待つ。
まもなく、スタッフが一人、二人集まり、たんたんと作業が進んでいる。
背の高い男性の外人さんもいる。
そのうち皆さんほぼ集まり、談笑しながら待った。
30分ぐらいの遅れで6時半ごろには、コース料理が運ばれた。
すごいもんだな、このピンチにあわてる風もなく、何事もなかったかのように準備。
食事が始まったら、そんなことも忘れておりました。
フランス料理ということで、ナイフとフォークでの食事を苦にしていた人もいましたが
箸もフォークと一緒に並べられて感激していました。
肉もうまかった。野菜も。ナメタの煮物も。
食レポはうまく出来ませんが、シェフをはじめ皆様品があり感じよかったです。
何より畑浩治さんと久しぶりに、まあまあ話ができて安心しました。
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