台湾の家庭料理

夜はお友ダチのお家におジャマして
台湾家庭料理を満喫しました。
きゃー、スゴいっ
何がスゴいかと言うと、
全て友ダチの旦那さまの手料理

しかも、この旦那さんは
お料理が得意なだけではなく、
よく当たる占いもしてくれるので、
私の将来も占ってもらいました。
結果は…ヒミツ
そう遠くない、未来のお楽しみです。


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淡水にて

台湾旅行二日目は
ＭＲＴに乗って「淡水」という町へ。

その名の通り、川が海へと続く町で、
地元の人もよく散策に来るようです。
朝は曇ってたけど、
午後からは晴れてイイ感じに。

淡水の町にはたくさんお店が出ていて、
人生初の生グァバを食べました。
柔らかいので皮も食べます。


淡水には「阿給」という
名物料理があります。
最初見た時、お肉の塊？
と思ったけど、実はお揚げで、
中には春雨などの具が詰まってます。
日本でもありそうな料理だけど、
見たことない一品です。
ちなみに、発音は「アゲ」です。
日本語から来てると思います。


淡水老街を通り過ぎ、
１００段ぐらい階段を上ると
「紅樓」と呼ばれる建物に到着です。

現在はレストランとかカフェが
入っている建物ですが、
かつては海運業を営んでいた方の
豪邸だったそうで、納得の豪華さです。

高台から眺める景色もイイ



観音山や淡水河を眺めて、
の～んびり過ごしました。

日帰り旅行にはおススメです。


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