横浜みなとみらいに〜★

寒い！
イルミネーションが美しい季節
みなとみらいに家族でディナーに〜
ちょっと早めのクリスマス？


ランドマークプラザのクリスマスツリー～
今年はピーターラビットとコラボのよう～～


そして、クィーンズスクエアのツリー〜
こちらは、前にミッキーとミニーが
裏側には、ドナルドとデイジーが～

今日は、横浜グランドインターコンチネンタルホテルのフレンチに
ちょっと緊張
先ずは、赤ワインで乾杯～
食前のアミューズなる、チーズのスフレのようなものを頂き～


そして前菜！
シャンパングラスの中に、カリフラワーのムースのような上にウニが～
カリカリに焼いたハッシュブラウンの上にキャビアが


次、スープかと思ったら、大根の上にポトフ風仕立ての和牛にフォアグラ
この取り合わせは間違いなく美味しい～～
ソースもきれいにパンにつけて頂きました


次は手長エビとタラバガニのキャベツ包み
ソースがまたまた


メインのお肉はジビエで～蝦夷鹿肉のポワレ
臭みもなく、やわらかい
付け合わせのお野菜も美味しい！
ひものようなものは食べられるの？と思ったら、
これごぼうです
チップスのようで美味しいの


デザートは、また大きなお皿で
ラム酒のアイスに、シュークリームかと思ったら、少々固めのパリブレスト仕立て
こんなに～と思っても、食べてしまいました

最後にコーヒーと小菓子
小菓子はお持ち帰り～

至福のひとときでした
ワインが入って、帰りはイルミネーションがさらにキラキラ見えて
寒風も気持ち良く～～


観覧車脇に、月が昇って

さあ、明日からも頑張ろう