きのう職場にいた人間が、きょうから京都に行くと言ってまして(畜生め)。自分は近くのデパートで開催されている「京都展」で憂さ晴らし!?です。
堺町三条にあるイノダコーヒで、アラビアの真珠(モカブレンド)とケーキ2品をゲット。何年か前にも京都展で同じコーヒー買いました。まだ違うコーヒーが残ってるので味見してませんが...。抹茶ロールはそこらへんにあるようなフニャフニャロールでなく、ふわふわスポンジとなめらかなクリーム、外側のサックリした生地との調和が素敵すぎます。食べていて忙しい食感とでも言いましょうか。
チーズケーキも濃厚。
堺町三条にあるイノダコーヒで、アラビアの真珠(モカブレンド)とケーキ2品をゲット。何年か前にも京都展で同じコーヒー買いました。まだ違うコーヒーが残ってるので味見してませんが...。抹茶ロールはそこらへんにあるようなフニャフニャロールでなく、ふわふわスポンジとなめらかなクリーム、外側のサックリした生地との調和が素敵すぎます。食べていて忙しい食感とでも言いましょうか。
チーズケーキも濃厚。