手作りパン

＜プレーンとラムレーズンのベーグル＞こだま酵母
全粒粉とスキムミルクを入れてみました。
発酵の具合が違いました。いつもより小さい目です。


＜ラムレーズン田舎パン＞レーズンＣＯＢＯ


過発酵にならずに焼けました。
スライスして冷凍保存。カリッとトーストして食べます