感謝

草稿に保存していたの発見！

せっかくやからUP。年始に年末の思いを振り返ることになりました。

2010年12月28日のんです

『あっと云う間の一年で家族・個人においては健康で過ごすことができ

感謝の一年です。（爺ちゃんが入院したけど今はかなり元気に）

ほんと頼りない私は、両親や夫くんをはじめ本当に周りの方々に助けてもらって

感謝、感謝。　

子ども達も大きくなって自分の時間を好きなように使わしてもらっ

感謝、感謝。

今年もパンな一年で自家製COBOちゃんにはお世話になりました。

ほったらかしでいい加減な扱いなのにちゃんと美味しいパンになってくれてありがとう。

これからはもっと大事に愛情もってお世話させていただきます。

・・と色々思いながらベーグル焼きました。

初めて一時発酵をしない焼き方を。ケトリングで沈んでビックリ！！

でつるピカになって嬉しい写真は忘れた。。

今までは発酵長すぎたんですねー

あんまり詰まったのは好みでないので発酵時間を色々試してみなければ。。』