もうずいぶんティラミスを食べてないから食べたいねー
って、ずっと言っていたので、
久しぶりに作りました。
レディーフィンガーは、この前偶然にトレーダージョーで見つけました。
普通のスーパーで売ってるお菓子のは、あんまり好きじゃなかったんですが、
このトレジョーのは、いい感じー。
シロップをしみこませて並べていくときも
やっぱりいい~
しかも、数も1箱ぴったり
1箱に6本入りが4袋入っています。 6×4=24本
私は、いつも2段、使うので 12×2=24本
ばっちりでしょう?
厳密に言うと、1段目は、真ん中の1本が1cmほど余ったんですけどね。
これは、最後の味見用にするので、いいんです。
出来上がったティラミスは、
一日、冷蔵庫で寝かせまして、
今夜のデザートでいただきました。
お茶碗で食べるところが、いいでしょう~?(笑)
柔らかいから、お皿よりもお茶碗の方が食べやすいと思ったんでしょうかね~。
だからうちの家族は、「変なアメリカ人」って言われるんです。トホホ...
まぁ、いっか
さて、ティラミスを作る時に
このレディーフィンガーをコーヒーシロップに浸けるんですが、
コーヒーシロップが、たくさん余ったんです。
このコーヒーシロップには、
カルーアとかおいしいものがいろいろ入っているので、
捨てるのはもったいない
なので、朝淹れたコーヒーも余っていたので、
それと足してコーヒーゼリーを作りました。
残りの生クリームをたらして、
めっちゃおいしい~
今度からは、コーヒーシロップをいっぱい作って
コーヒーゼリーを作ることにします。