まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

バナナブレッド

2013-12-30 10:38:04 | お料理

実家の母が、写メを送ってくれました。

姉のところでご馳走になったというフルーツケーキ

いろいろなドライフルーツが入っていてすごくおいしそう

しっとり感が伝わってきて

食べたくなりました。

 

食べたくなると

食べるまで、ずーーーっと食べたい気持ちが...

ちょうど、ビスコッティを作ったときの

コアントローに漬け込んだクランベリーがありまして、

バナナもありましたー。

なので、いつものごとく

バナナブレッド。

今回は、ウォルナッツを上にも散らして焼いてみました。

ナッツがたっぷり入ってるので、

ひとスライスでおなかがいっぱいになります。

また太るー

...

まぁ、いいんです。

極寒の冬を越さないといけないのでね。