パン＆料理

久しぶりにパン作りに行ってきました
今回は イングリッシュマフィン に挑戦

手順を忘れかけていたので、先生にお手数をかけつつ、
てこずりながらも楽しくパン作り～
今回も生地の感触の気持ち良さに癒されてきました

コレは卵が入らない生地なので、かなりあっさりしたパン
コーンミールが入っていて、ぷちぷちとした食感が面白いっ
焼き立てを１つ試食したらフッカフカで美味しかった～
やっぱりパンは焼きたてが一番っ




そして、ちょっと前ですがお料理にも行ってきたのでした

ＭＥＮＵ

　海老のチリソース
　パリパリスティック揚げ春巻き
　黒こしょうと白ねぎのスープ
　やわらか杏仁豆腐



今までにこの教室で作ったお料理の中で、一番美味しくて
大満足なメニューでした

エビチリのえびが、ものすごくプリップリ～
私がいつも作っているエビチリよりも美味しかったので、
これからはこのレシピ採用決定

そして杏仁豆腐は、寒天ではなくゼラチンで固め、
生クリームも入っているので、トロ～リとやわらかくて
めちゃくちゃ美味しい
早速自宅でも作ってみましたが好評でした


次回のお料理は、麺から自分で作るラザニアです
楽しみ～っ

雪♪

今朝、窓を開けると外は雪
なんだかうれしくてテンション上がります

車の上や屋根にはうっすらと積もってました
写真だと雪ってうまく写らないぃ・・・

今はもうほぼになってしまってチョット残念
あぁ雪だるま作りたかったなぁ






先日、昨年の１２月に産まれた、義妹の赤ちゃんに
会いに行ってきました
もぉ～たまらなく可愛いぃ
生後１ヶ月半の男の子、しょーちゃんです



しばらく私達にいじられ疲れたのか、眠ってしまいましたスヤスヤ・・・・・


　　　　　　　
このキャラクター、私は知らなかったのですが、
‘おでんくん’というＮＨＫのアニメのものらしいのです
もちきんちゃくなのに、なぜかふんどし姿の強烈なキャラに興味津々
ＤＶＤを見せてもらったら、色んなおでんの具が登場
大人が見てもかなり笑えて面白かったです
牛筋のスージーちゃんが可愛い

　おでんくん


その後、初めてWii Fitを体験
コレ、かなり楽しい 欲しいなぁ
でも家にあったら毎日寝不足になりそうな。。。

　

恐るべし荒川！！

１／１３(日)に 谷川真理ハーフマラソン に参加し、
北風が吹き荒れる荒川の河川敷を走ってきました

前日に熱が出てしまい、当日まで参加を迷ったけれど、
LSD練習のつもりで走ろう と出走を決意

最高気温は６度
冷たい強風で体感温度はマイナスに感じるくらいのものでした。
スタート前から身体が芯から冷えてガックガク

コースは昨年同様で、男女別々
男子は前半向かい風、後半追い風の上流コース、
女子はその逆で、後半向かい風の下流コース

昨年も風が強くて折り返してからが大変だったけど、
今年はそーんなもんじゃなかった
まさに、行きはよいよい、帰りは地獄・・・でした
折り返しコーンの所に立っていた警察官が、折り返し直前に
「風すごいよ～ がんばってね～」と満面の笑み
わかってはいたけど、折り返した瞬間から想像以上の
ものすごい向かい風
警察官もこれから地獄コースに向かう私達に対して、
笑い飛ばすしかないって感じだったのでしょうか

すでに疲労してきている身体に、さらに体力を奪われて、
こんな中、残り１０．５ｋｍも進むのぉ～・・・・と気持ちは折れまくり

時々、息もできないほどの突風にも襲われ、
ちぎれそうになるゼッケンと飛ばされそうになるサンバイザーを
手で押さえながら、半分窒息状態
これは何かの修行かと思うほどしんどかった～

今後コースが変わらないならば、この大会に参加するのは
もうやめようと本気で思ったのでした

でも今回は５ｋｍ毎に真理さんのメッセージボードがあり、
ちょっとだけ励みになりました
確か１５ｋｍ地点には「自分に負けないで」と書いてありましたが、
「強風に負けないで」にして欲しかったなぁ～


結果は今までで２番目に悪い記録
練習不足と健康管理ができていなかったせいもあるので、
次回レース、２月３日の 神奈川マラソン までには体調を
万全にして、楽しく走れるようにしたいと思います


完走Ｔシャツ
左が女性用、右が男性用
男性のデザインのほうが爽やかでいいなぁ。。。

　

箱根駅伝☆

１２月３０日からインフルエンザにかかり、
しんど～い寝正月になってしまいました
タミフル服用で幻覚も・・・・・

今日になってやっと、今年初めて家の外へ
昨日から盛り上がっている 箱根駅伝 を沿道で
応援してきました
目の前を駆け抜けるのは、１０区アンカーの選手達

















どの選手も素晴らしい走り
そして鍛え抜かれた筋肉はスゴイッ
このあと、残念ながら東海大が棄権
毎年いろんなドラマがありますね。
今年も感動いっぱいの箱根駅伝でした