今日は終日、雨模様だった
こんな日はパソコン三昧と決めていたので
句集の編集にとりかかった
ソフトの中には、新聞、チラシ、冊子とあり、更に細かく枝分かれしている
どんなパターンにしようか迷って、色々試してみたけど
それだけに時間をかけていては肝心の編集が出来ないと言うもの
それに、いざ編集にとりかかると、画像の枠が小さいので
いちかバチかで勝手にマウスで引っ張ってスペースを換えてみたりした
出来るじゃん！あはは～怖い物知らずが意外と役に立つ
文字の大きさや書体も換えてみたりした
うんうん、イメージが出来上がってきたので
兎に角、色々試してみて、自分のやりたいことに合わせて
ひもすがらPC三昧でした
まだまだ１００句近くまでは時間がかかりそう
ま、雨の日は『編集長』に変身だナ ＾＾ｖ
そして、もう一つ、湯掻いた筍をいただいていたので
早く使わなければ味が落ちてしまう
これだけあれば筍ご飯と煮物が出来る＾＾♪
そうだ！娘にも持って行ってあげよう！
土鍋で炊いてみた
「初めちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いても蓋取るな～♪」
歌の文句のように覚えたご飯の炊き方
「おくどさん 」って呼ばれていた竈に鉄釜をセットして炊くのです
養家にもそれがあって、体調を崩した母の代わりに朝は４：００起きで
炊いていたことなどが想いだされた
幼くして厨事をしていた私は、水加減を実父に教わっていた
釜にはメモリがあったような気もするが手の平を米の上に載せて
くるぶしのところまで水があれば良いと教わって
美味しいご飯が炊けたのを記憶している
なので、養家でも誰に教わることもなくご飯が炊けた
後に、ガス釜に代わり、電気炊飯に変化していった
して、今回は、土鍋で炊くと美味しいって聞いていたので試してみた
あはは～見事に失敗！！ ＾＾；
べちゃべちゃになっちゃった～＾＾；
具を煮た汁を入れ過ぎたんです
「あちゃ！」って思ったけど
美味しい出汁が出ているものを捨てるのは勿体ない
「ごめん、失敗の巻に終わった～」ってメールしたら
冷凍にして於いて、雑炊にでもしたら、どう？」って言われた
悔しい！ 完全に主婦業を娘に追い越されているではあ～りませんか＾＾
でもね、自慢じゃないけど、お味はグーだったですよ
残った筍はお揚げと一緒に煮てみました
仕上げに鰹節をまぶして出来上がり！
いい～お味ですこと！
Sさ～ん、ありがとうございました～＾＾ｖ
そうそう、お恵姐さんからいただいた筍ご飯が冷凍してあるのです
それはまた次のお話で～＾＾