パンだけを買うために外出したくないし、主に食べるのはMIFさんなので、ここはマフィンで我慢してもらいましょう。
今回、私は生まれて初めてマフィンミックス粉を使いました。
みなさまの地域では、まだホットケーキミックスを販売されていますか？
少なくとも私の住まいの周辺は全滅です。
元々小麦粉中心のホットケーキミックスを私が購入することは少ないです。
でもその余波で、米粉が主成分のミックス粉も見かけなくなりました。
そこで摂取量は少なくすれば食べられる小麦粉のミックス粉を買ってみました。
それが今回のマフィンミックス。
卵と牛乳とサラダ油を加えるタイプでした。
今回は黒豆も混ぜてみました。
それにしてもミックス粉は本当に便利です。
早く米粉ミックス粉も気軽に買えるようになってほしいな。
通販で買えばいいとは思うのですが、わが家のご近所にある運送会社の営業所はとても忙しそうです。
なんだか悪くて通販は普段通り以下にしています。
自分で買い物に行ったら、いつも通りのお買い物をする分には、問題がないそうですからなるべくいつも通りに。
今回、私が初めてマフィンミックス粉を購入したことで、棚が空にはならなかったけれど、買えなかったと思う第三者がいらっしゃったら…。
なんだろうな、心が痛いです。
やっぱりいつものミックス粉が買えなかったら、自分でブレンドしたミックス粉を使おうっと。
それが私流だから。
