スプレッドを語ろう はじめに

スプレッド、経済用語の方ではない。
パンやクラッカーに薄くのばして塗るもの全般の意味。

たとえば、ジャムやバター、マーガリン、クリームチーズなど。

最近、朝食でパンを食べることが多くて、そのバリエーションを増やすために工夫をしていたら奥が深いことに気が付いた。
そこでカテゴライズしてみることにした。