雑記帳

日々の雑記帳です。

にんじんサラダ

2011年12月20日 | 日記

らんの花さんに教えていただいたレシピで作りました。

人参と干しぶどう、そしてレタス、とても食欲をそそる色合いですね!

作ってから時間がたつにつれ、干しブドウと人参の味が調和してきました。
干しぶどうの甘酸っぱさが引き立っています。

 にんじんサラダ

人参 300g、干しぶどう 20g

調味料
砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、酢40cc、オリーブオイル30cc
好みでマスタードなど