みつけた！ローカル生麺でほぼほぼうどん。

プリントが２色あるけど、違いがなかった
というか、私が食べたところ、同じだった。

カルフールのスーパーの角っこにあります
あれ？この麺、あまり見ない太さだなあと
極太中華麺かな？なんて思って試しに購入、
茹でてみたら～
なんとほぼほぼうどんでした～！
粉が日本のうどん粉じゃないので、
日本のうどんのような透明感のある白ではない
もちっと感や、のど越しのつるり感も違うけど
バリの普通のスーパーで入手できる粉を使って
家庭で一生懸命うどんをこねて、成功した場合、
ちょうどこんな感じになるのを知っている（笑）

うちでは、これを冷凍保存して
食べたい時に、たっぷりの熱湯でゆでます。

ちなみに、解凍してからゆでたらだめです
いったん冷凍した場合は、そこ注意してね。

かるく、６玉に分かれてます
３玉がちょうど大人２人分位

本当に美味しいうどんは、
たまに帰省した時に食べよう！
感動しながら食べる事が出来るのだ。