完熟梅でジャムに初挑戦
4日前に収穫した梅が熟したので
すごく簡単に作れるとの情報を頼りに
種だけ取って、お砂糖の量も適当に
本当にいい加減に作ったのに
初めてとは思えない出来上がりになりました
沸騰するかしないかのところで
3回水を捨てて茹でて
そのあと種を取りだして
砂糖を加えてとろっとするまで煮て完成です
ヨーグルトにかけていただきます
平和公園を抜ける途中に見つけたひまわり
完璧な夏です
森山直太郎のコンサートは
一人で来ている人が多くて
それぞれがいろんな形で楽しんでいました
彼の曲は一人でじっくり聞けばいいかもしれません
アンコールの2曲以外は
知らない曲ばかりでした
おいしい秘密はこれ!
「ヤマキ」の卵焼き用だし
ふっくら美味しい卵焼きを作るために
欠かせません
頂き物のシソの葉を刻んで混ぜて
大きな卵焼きを作りました
じつは間違って卵を2パックも頼んでしまったので
大量消費は卵焼きしか思いつかなかった次第です
もう限界です
やっとプランターに植えかえました
あとは水やりを忘れずに
花芽が出たら摘み取って
おいしいイタリア料理に使います
梅もたくさん収穫しましたので
今年は梅ジャムに挑戦します
休日の高速1000円を利用してプチグルメの旅
あいにくの薄曇り
瀬戸大橋からの景色もかすんで見えません
目的はもちろん「うどん」
あいにく人がいっぱいで
食べるのに忙しくて
うどんの写真は撮れませんでした
明日から梅雨入り
ニュースを見ていように
きれいに咲き始めました
毎年液肥をやるだけで
あまり手入れをしませんが
季節を感じさせてくれる花です
ブルーとピンクがバランスよく咲きます
ひと味足りなくて
乾燥バジルでは物足りなくて苗を買いました
すぐ虫に食べられるし
長い間留守にはできないので
去年は育てませんでしたが
イタリア料理には新鮮なバジルは欠かせません
大切に大切に
水やりも欠かさずに
花芽が出たらすぐ刈り取って
12月初めまで楽しむことにします
収穫時期になりましたが?
熟れた実が一つもみあたりません
やっと見つけたのは赤い実と
まだまだ食べられそうもない青い実だけ
原因は・・・
やはり番犬たちでした
これで4GB
ここまで小さくなると
紛失が心配です
パソコンにセットすると
かわいいライトが光ります
♪パソコンから5㎜しか出ない♪
邪魔にならないのがいいですね
1380円のお買いものでした
夜釣り
数は出なかったけど
スズキさんとメバルさんとソイさま
どれも大物で素晴らしい釣果になりました
山口県柱島沖で夜釣りです
スズキは65cm
ソイは42cm
メバルは31cm
スズキのあらい?塩焼き?
メバルは煮つけ、塩焼き?
ソイは冷たく冷やしてカルパッチョ?
ワインもビールも日本酒でもいいですね
目にとまったらもう駄目です
つい手を伸ばして
買い物かごにいれてしまいました
久々のヒットかもしれません
ふかふかのスポンジに
そっとプリンが囲まれています
スポンジの内側は
ほどよい甘さのホイップクリームで
中のプリンをしっかり守っているような・・・
カラメルのほろ苦さと白いクリームと
プリンのとろっとした舌触りが抜群で
二人で食べれば丁度のサイズでしたが
一人で食べ始めたのが間違いでした
夏に向けてダイエットのはずが
取り返しのつかない結果を導くのでしょうか?
コンビニって魅力がありますね