イチゴ 1号！

今シーズン初めて収穫したイチゴ

見た目は悪いですが甘かったです

 

 

 

 

 

カープ戦

 対西部！　やはり勝ちました

久しぶりに江藤さんを市民球場で見ました。

栗原さん、前田さんの２連続三塁打！！！
二人の一生懸命走る姿がよかったです。

 

 

 

 

 

ジューンベリー、

6月を待たずに食べごろになりました。
年々甘くなって、また楽しみが増えました。 

 

 

 

 

母の日その後

 

  ４日目、満開です

見るたびにお財布の紐を緩めそうです。

つい花束の値段を考えて
おこづかいは足りているかしらと
余計なことを考える毎日です。

 

 

 

母の日

 

 いつもお世話になってありがとうございます

の言葉と共に・・・。

 

カーネーションとバラの花束をもらいました。 

 

 

 

 

 

豪華デザート

壱番館のロールケーキ

ロールケーキとカットフルーツを
セットでいただきました。

ケーキを縦割りにして
その中にフルーツをぎゅっと詰めて下さい・・・

言われたとおりにしてみると
写真のように豪華です。

ヨーグルト（無糖）をトッピングすると最高です。

直径約１０ｃｍ、厚さ５ｃｍのケーキが
気持ちよくおなかの中に納まりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

連休の間DVD鑑賞

ダイ・ハード４．０

ブルース・ウィルス主演のシリーズも4作目

ロスで偶然テロリストの犯罪に巻き込まれた
NY市警の警察官ジョン・マクレーンが
テロリストに1人で立ち向かう1作目、
2作目は空港で乗っ取り犯との攻防、
3作目はニューヨークの街を走り回って大活躍。

今回はハッカーを使って
コンピューターに進入。
世界中を混乱させて大金を奪おうとする設定。

1作目は小さかったジョン・マクレーンの娘も大きくなって、
彼もリタイア間際のおじさん。
アクションもどこまで持つか心配でしたが
いつも以上に不死身でした。

だんだん彼の動きが早くなって
戦闘機がでてきたり
パソコンの画面のめまぐるしい変化などなど。

目が離せないとはこのことです。
DVDを戻しては見て
止めては息をついて

結局2回みてしましました。
2回目も見逃したところがいっぱい。

家事をしたり、宅配の荷物を受け取ったり
時々番犬たちに呼ばれたり（？）
アクション映画は映画館で見るものだと
改めて思いました。

 

 

 

 

 

マリネ

メバルでマリネを作りました

釣ったばかりのメバル（30㎝）をメインに
キュウリ、トマト、かいわれ大根、玉葱のスライスで
おいしいマリネが出来ました。

玉葱は薄くスライスして氷水でさらして
トマトは火で炙って皮をむいて
キュウリはスライス。。。

オリーブオイルとお酢、シーズニングソルト
その他その辺にある調味料を入れて
冷蔵庫で冷やして完成です。

1時間後はメバルの切り身の表面だけ
少し白くなって食べごろです。

 

 

 

 

 

 

いただきもの

 

 お土産にいも焼酎をいただきました

その名も「寅次郎」
てっきり東京のお土産だと思ったら

その右上には「ゆうばり」の文字

夕張の寅さんでした。

 

 

 

 

 

枇杷もそろそろ

 

枇杷が鈴なりです

 

この時期いつも迷うのは
袋かけをしようかどうかということ。

袋かけをしてもしなくても
収穫はかわりませんが
実の大きさは違います。
カラスの被害も少なくなります。

その被害と袋かけの手間と費用
うるさいカラスの鳴き声を
聞かなくてすむこと等など。

 

袋かけやめます

きっぱり・・・！

 

 

 

 

 

筍ご飯

 

炊飯器のスイッチオン直前

筍、鶏肉、人参

出し汁、ミリン、醤油、お酒、塩と
昆布茶も混ぜて

具材は上にのせるだけ♪

 

 

 

 

筍

 
煮物を作りました

あく抜きに使う糠がありません。

お米のとぎ汁で代用です。
いつもは２合しか炊かないのに
とぎ汁が欲しいので５合洗いました。

唐辛子３本を入れて１時間半。
そのままおなべの中で冷まして

夕方・・・。

こんにゃくと大根とワカメを入れて
仕上げに鰹節をまぜて出来上がりです。
灰汁もなく、庭の木の芽をトッピング。

とてもおいしく出来ました。