小腹が空いたので
昨日のアジを使って
恒例の韓国風アジ丼を作りました
シソがなかったので代わりに青ネギ使用
キュウリもなかったのでトマトを使用
調味料は
醤油、味噌、ごま油、砂糖、酢
生姜のミジン切り、ニンニクのすりおろし
忘れてはいけない物は白いりごま
全部MIXして
アジのタタキとまたMIX
熱々のご飯の上にのせて
トマトの薄切りを添えて完成です
(白いりごまはトッピングにもたっぷりと)
食べ過ぎないように
ご飯少なめでよかったです
小腹が空いたので
昨日のアジを使って
恒例の韓国風アジ丼を作りました
シソがなかったので代わりに青ネギ使用
キュウリもなかったのでトマトを使用
調味料は
醤油、味噌、ごま油、砂糖、酢
生姜のミジン切り、ニンニクのすりおろし
忘れてはいけない物は白いりごま
全部MIXして
アジのタタキとまたMIX
熱々のご飯の上にのせて
トマトの薄切りを添えて完成です
(白いりごまはトッピングにもたっぷりと)
食べ過ぎないように
ご飯少なめでよかったです
6月になると
かわいい緑の実が赤く色づいてきます
小さな苗を頂いてそろそろ10年
野菜の土と肥料付きでお嫁入に来た苗ですが
2mを超えた立派な樹に育ちました
ジューンベリーの名前の通り
毎年6月の声を聞くと
鳥の鳴き声が食べ時を知らせてくれます
ジャムを作るほどは採れませんが
庭に出るたびに甘酸っぱい小さい実をつまみます
いくつになっても「おまけ」に弱いので
また「コーンフレーク」を買いました
(在庫?切れということもあって)
♪今回のおまけはMLBルーラー♪
14cmまで測れるプラスティックの定規です
定規を傾けると「松坂大輔」が動きます
ボストンレッドソックスだから赤い定規なのかな?
ヤンキースの松井秀喜だったら青い定規かな?