自分用のお菓子は ホットケーキミックスで作ります☆

お菓子作りは良くします。～

でも、クッキーにしてもケーキにしてもバターをたくさん使うんですよね。

バターをたくさん使うと美味しいのは確かなんです

なので、プレゼント用には美味しいのを作らなければならないので、バターは使います。

でも毎日の様に食べる自分用のお菓子のバターはなるべく使わないようにして

いるんですよね。　　ちょっと取り過ぎになってしまうような気がして．．．

と　　いうことでバターを使わず、そして簡単に出来るホットケーキミックスを使って

作るクッキーとケーキです。

う～んでもケーキというほどの物ではないかもしれませんよ！

色々なレシピはネットでもありますが参考にしながらの、自分なりの作り方です。

砂糖を使わない卵とオイルだけのお菓子です。．．．

ホットケーキミックス一袋１５０ｇか２００ｇに卵一個にサラダオイル少々を全部混ぜて焼いただけ～

直径２．５～３センチくらいの大きさで焼きました。

平らの形でもこんなに丸く膨らみました。１８０度で１５分くらい．．．

 

 

砂糖を入れてちょっと美味しく作ります～バターは使わないのでヘルシーですよ。

　

ホットケーキミックス一袋１５０ｇ～２００ｇに卵１個　砂糖大匙４　　サラダオイル大匙１～１．５

 

全部混ぜて

  

３０分くらい冷蔵庫で寝かせます。

  

適当にちぎって焼きます。～

 

 

１８０度で１３～１５分くらい焼きます。

出来上がりはソフトクッキーの様になりました。

もっと美味しく作りたい方はやっぱりオイルではなくバターですね。

 

ケーキでもないけれど．．．．

ご臨終になりかかったバナナを使ってのお菓子作りです（笑）

よくバナナとかりんごがだめになりそうになりますよね。　って．．．．．私だけかな？

ホットケーキミックス一袋１５０ｇか２００ｇ

バナナは一本でも二本でも。

卵２個　　砂糖大匙４　　サラダオイル大匙３　　牛乳１２０ｃｃ

１８０度で　　　３０分くらい焼きます～

バナナが入っているのでしっとりとしています。甘いのが好きな方は

もう少し砂糖を足してもいいですね。自分なりのレシピを作るのも楽しいですよね。

ケーキボックスがなくってもタッパーを逆さまにして使うと便利です。

この方法でお林檎のご臨終に近くなったのでも同じ作り方です。

イチヨウ型に切ったリンゴを混ぜて作ります。

その時シナモンがあれば入れるとより一層美味しいですね。 

このお菓子を作るようになってからバナナもリンゴも

食べそこなっても捨てなくなりました。

以上でございます。～

 

おまけ～

昨日。キッチンの掃除をしていたらぺんちゃんも一緒に参加でしたぁ～

ママ～ここも片づけたら良いんじゃなあい～

 

なんだか～～ちょっと乱れているよ～　　　　　　　あら～ほんとだわ。