ゴールデンウイークのあの出来事から無事に一日が過ぎました。
極度のストレスから来た思うので少しゆっくり休んでもらうことに.....
さんじゃじゃさんからも納得のメッセージをもらい有難かった。ありがとう～
真面目すぎる息子をどうしたらいいものかと言ってパパさんと話し合ったんです。
親が話し合ったって頑固な息子は真面目から不真面目になる筈もなく～(笑)
ゆっくりすればいい土日だってずっと勉強しているんだから......
二時間近くも早く会社に着くんだから....四時起きで....寝るのは深夜....
一番息子にとって良いことは何だろう??と二人で考えた。
そうだぁ
..... ..... ......土日は彼女とドライブ～それが良いんじゃない
パパさんと私の考えはぴったんこ、おんなじ 
...........って言ったって
...... 彼女はいなかった......
彼女募集って張り紙するわけにもいかないし....
.
もう。。。。。しかたがないからゆっくり、二、三日お休みをもらうしかないという結論に....
そんなことで胃の中が空っぽになった息子に野菜スープを作りました。
きゃべつ、人参、玉ねぎは圧力鍋で柔らかく、コンソメスープの素で。
じゃがいもは溶けてしまうのでレンジで蒸してから。 胃には優しいスープの様でした。
病気になったときの定番メニューです。
夜はまたまたお野菜で～
素揚げ野菜のあんかけです～
かぼちゃの嫌いな息子も今日は食べていましたね～
かぼちゃはレンジで蒸してから素揚げです。
素揚げが出来るお野菜ならなんでも良いですね。
インゲンなんかも良いですよね～
見た目がきれいなのでお客様にもいいですね～
あんかけのレシピ～
和風だし汁 300cc
醤油 大匙3 みりん大匙1 砂糖大匙1 酒大匙1
片栗粉 大匙1 を 水大匙1で溶いてとろみをつけます。くつくつしっかり煮たたせます。
揚げたてのお野菜にかけます。
☆ボリュームの付けたい方はお肉を炒めて入れてもいいですね。
このたれはちょっと多目に出来あがるんですよね～
だから、いつもお豆腐を水切りしてから。余ったあんをかけて一品作ります。
冷凍ネギを足して.....これ" 結構美味しいのですよ～
つるりんと喉に入っていきます(笑)
今日のおまけ～
お散歩です～
公園に着いたばかりなのにもう帰ろうとしているまるちゃんです。
ぺんちやんもあんまりお散歩は好きではないんですよ。
つっ立ったままですね～
お散歩へ行くよ～って言うとハウスに隠れてしまうんですよ。
ぺんちやんもまるちゃんもうちへ来る前はどんな生活だったのかしら.....
おまけのおまけ～
キッチンの私の癒し。 
このピエロさんが好きなんですよね～場所はあちこち移動します～
30年前位から大事にしているんですよ～
家の息子のだらしない部分を少し分けてあげたいわ～
一人っ子なのに、たくましいのよ。
小物、全部アップしてよ～く見せて欲しいな！
あんかけ料理がおおいみいやんさんたくね。
でも、豪華になるんだよね。
昨日の酢豚はあんかけが少なくて失敗でした。
これからは多めにしましょう！
私はコレにトマトペーストを入れたいです。
「ミネストローネ」になりますね～。
可愛らしい小物がいっぱい有るんですね。
まるちゃんもぺんちゃんも苦手な散歩。
ウチのニャンズはどうして
すぐに帰ってくるくせに、
とりあえずは裏口を開けて、
外に出て自分が濡れるか確認してから
呼ぶと即、帰ります。
一度外に行かなきゃだめだわね～
小物ね～意外とアップって難しくなぁい?
今度やってみるけど.....
ふふふ～あんかけが多いっていうことは
それだけ年寄りおかずじゃないかしら～
甘酢あん～ スープで一杯作るやり方もあるけど
ね。
今日はうちでも肉団子の甘酢あんです。
ミナストローネは作ったことがないのでこんどはそれにしてみるわね。トマトの缶詰でもいいのかしらね、今一缶あって、何に使ったらいいのか分からなかったのよ～
濡れるのに嫌なのにちょっとは出で見たいのにね～可愛いね。
そのお野菜のあんかけを食べればきっと
またまた元気になるでしょう！！
どれも体と胃に良さそうなものばかりで
美味しそうです。
わんちゃん達お散歩嫌がるの？
美犬はどんな
ゆっくり体を休めた後は
息抜きにお友達に連れ出してもらうのは？
野菜のあんかけも美味しそう。
ぺんちゃん、お散歩はあまり好きではないのね。
やんちゃさんだから大はしゃぎするのかと思っていました。
キッチンの小物、可愛いですね。
猫さんが大勢だとこう言う風に飾れません。
有休休暇もとったこともなくしたすら
仕事仕事で来たので、芯の底から疲れが
出てしまったようです。
少し休みを頂きました。
両方ともお散歩は行って行かなくってもどっちでもいいという感じなんでよ。
めずらしいでしょ
まるちゃんはこんな感じですぐ帰ろうとするんですよ
よっぽと外で怖い
ことがあったんだと思います。
美犬ちゃんのお写真可愛くって時々見ているんですよ。
喜んでいるお顔が可愛くって♪
笑っているものね。
やっぱり雷は怖いんですね。
まるちゃんも凄く怖がっていたんですが
10歳過ぎたころから、耳が少し遠くなったせいか
以前よりは怖がらなくなって来たんですよ。
そんなところは私に似たのかもしれないです。
ともだちに誘われても断るところは私とそっくりです。
もう少しリラックスして暮らさなければだめですよね。
ぺんちやんは紐をみせると隠れるんですよ(笑)
パパさんに抱っこして外へ行こうと言って威張るんです。
家来状態なんです。
わたしのことは一応上に思っているらしいんです
よ。
ねこちゃんって身軽だから、どこへでも上がってしまうようですね。
なかちゃんちのねこちゃんたちもジャンプしたりドタバタって言う言葉が良く出できていますものね(笑)
あらら。。お散歩苦手って(・_・;)
本当ね。。どんな育ちだったのか？と思うと
胸が痛みますね。
華ちゃんも、外を恐がります。
海&空は興味津々なのに・・・
昨日も、ブロッコリーの煮浸し作っちゃいました。
大のお気に入りになりました。
有給休暇もとったことが無かったの、少し休みをもらうことにしました。
華子ちゃんもきっと外で嫌な事があったのかもしれないですよね～まるちゃもぺんちゃんもそうなんだわ～多分....
ぺっとちゃんだって苦労はしているんですよね(笑)
ブロッコリーはお醤油と鰹節とがよく合いますよね～
ダンナ様がむしゃむしゃ食べてたって、言っていたけど。
ほんとにそんな風に食べられるんですよね(笑)
息子には食べさせたことが無いけど、今度
食べさせてみるわ～
体にには良いものね。