寒い毎日ですね。
少々風邪気味です。
そんな時は何処へも行かず....娘の家に行くのも中止となりました。
そんな事で暇だった昨日......バレンタインデーも近いし簡単なチョコレートケーキを作りました。
男性陣に美味しいと喜んでもらったらバレンタインデーには、二人にまた作りましょう
....
そういえば去年もこのケーキは作った様な....
ネットで色々調べた結果これが一番簡単だった記憶がありますね。
ホットケーキミックス......70グラム チョコ.......約100グラム 生クリーム.....100CC
卵.....1個 180度のオーブンで25分から30分焼きます。
生クリームと卵は合せて溶いておく。
板チョコは適当に割ってレンジの500Wで2.3分かけて溶かします。
板チョコはお好きな物で良いと思いますよ。
熱いうちに生クリームと卵の溶いたものを入れてかき混ぜます。
この中にホットケーキミックスを入れてかき混ぜます。
チュコレートが好きな息子と母上様のために、キューブも入れてみました
キューブはもう少し砕いてたくさん入れても美味しいような....
粉砂糖がたくさん残っていたので、遊んでみました。
粉砂糖は別に乗せになくってもそのままでも美味しいケーキですよ。
♥の模様はめんどくさいので
結局は全体に粉砂糖を振りました
夕べは好評だったので....アッシーくんにチョコレートを買って来るのを頼んで
今日は残っているアーモンドも入れて再挑戦します
お友達のぴよぴよさんはケーキのブログなんですよ。
昨日も美味しそうなエクレアだったし...
ぴよぴよさんはケーキのプロなのでこんな私のケーキ.....ちょっと恥ずかしいわ
と.....思っていても図々しく載せる私.........
刺繍もびっくり
家庭的で主婦の鏡ですね～
ご主人さんや息子さん幸せね～
ホットケーキでケーキ
なるほど簡単そうですね～
バレンタイン手作り凄いな～
粉が少な目に使かっているのでしっとりしていて
簡単で美味しいのですよ(笑)
ケーキ作りは得意ではないので簡単な物しか作らないのよ....
安上がりのプレゼントです♥
いやーー以前に頂いたクッキーも凄くおいしかったし
凄い！
我が家は、バレンタインもお酒のプレゼントです(笑)
うちでは息子がお酒が全然だめなので(親に似なかった)
チョコレートなのよ(笑)
両親が特に父親は凄い飲む人なのに似ないって言う事が不思議よね....
おお～バレンタインデイ
たべたひぃ～今ダイエット中なんですけど
はなまるで見た ダイエットスープ
今日も食べますた
目の毒だわ
きっと 美味しくて
皆さん大喜びですね
使ってるもの すべてが可愛い
お皿とか 赤いはかりとか
どこみてんのよ～みたいな
今日 りんごままさんに
ボランティア はじめました～と
プチ告白しました
読んできましたよ～
偉いわねェ....
このようなボランティア団体があるのにも感謝です。
ワンちゃんって健気で可愛いのよね。
訳があって、保健所に行くになったわんちゃんが
優しいえふさんの様な方にお散歩してもらえるなんて幸せだぁ....♥
私も埼玉から応援しているわね。
あっ"えふさんは札幌なのね。
なんだか懐かしいわ....兄が居たところだから
今は江別です。
数種類のケーキがあって好きなのをどうぞ！
そう言われたら必ずチョコレートケーキを選びます。
バレンタインはチョコケーキ、買います！
やっぱり買うんか～い
みいやんさんを見習え～
これねぇ....かんたんで結構美味しいのよ...
いつかチャレンジしてみてぇ～
まぁ..買ってステキなラッピングも良いのよねぇ
ほんとはね(笑)
二人分なので手作りにしたんです。
節約ですかねぇ...(汗)
とっても美味しそうなチョコレートケーキですね～
これじゃ～笑っちゃうよ!
昔は本を見て本物らしき物を作っていたけど
今はなんでも手抜きになっちゃって....
ぴよぴよさんのケーキは凄いのを作るから
バレンタインの時のブログは楽しみにしているね。
やっぱり当日に作るのかな?
一応ね♪お母さんにも試食してもらったのよ(笑)美味しかったって電話がありました♥
男性陣四人だものね....頼もしいなぁ...
おっと。次男くんのチョコレート嫌いのはどう対処するのかな?
興味深々...ふたつ作るとか?
でもバレンタインだからってチョコレートとは限んない物ね(笑)
本格的だわ～
でも、私はどちらかと言うとプレーンか
アーモンド、くるみ系だね。
チョコレート、ココア系は最後になります。
今、アーモンドのクッキーを焼いたところです。
チョコレートにしているの(笑)
アーモンドとクルミは良いわね。
昨日はアーモンドを入れて作ろうと思っていたら
ちょいとテンションが下がることがあって....
あぁ.....嫌"って....何もしたくなくなったのよ。
せっかくチョコレートを買って来てもらったのに....
家族が多いと色々とありますわん(笑)
負けないぞ"....(笑)
でも今日は作るわ...yukiちゃんがアーモンドでクッキーを作ったというから私もそれを作ってみようかな。
おなか減りました。（笑）
今日は除雪サタデーで、ここで55センチあります。で一日体力使いボロボロでした。Rママさんちはここプラス10センチの降雪量でしょうか。（泣！）
富山は主要幹線の道路は融雪装置という設備が道路の真ん中のセンター線沿いに1メートル間隔であり、八方に水が噴水のように出て雪を消す装置が活躍しています。それに沿って側溝も完備し排水し、地下水の裕福な富山をそのまま絵に描いたように融雪をやっているわけですが、いかんせん私道や小路は無理でして・・・。人界戦術なわけです。
今日一日、実家と、借りている駐車場（私の陣地はカマクラ状態でした）と、町内小道の除雪に出ていました。
犬は人ごみもあり、大喜びでした。が、ブルトーザーは怖いみたいでした。
昨夜、みいやんさんちの長ネギの牛肉まきをまねておかずを作りました。わりと早くできたわりに見栄えがよく、すき焼き風な味もよかったのか主人がとても喜びました。
嬉しかったです。
あたし、勉強でいうところの教材と範囲が確定されたらかなり頑張れるタイプなのですが、応用が利かない人なのです。
だから、お料理のような献立作成、調理の工夫みたいな創意工夫が苦手で、でも！！！
みいやんさんの白菜のマーボや、ネギの牛肉巻きあたりから、あれ？人に喜ばれる料理は、○大匙▲杯、☆を何グラム、香料は×を入れて◎分蒸して・・・とかじゃ無いとわかりました。
決まりきったことじゃ無くて、かしこまったことでも無くて。お料理は「日常」で、100点目指して作るものでは無いのですね。（あれ？ちがったかな。笑）
本に縛られずに創作する楽しさを教えて下さってありがとうデス。目から少しウロコが落ち初めています。（遅いかな？笑）
いつも長くてゴメンナサイ。
チャレンジしてみますね。
昨日は「甘納豆」入りパンを作ったのです。
会社の社長のお母さんの好物なので、給料日に来るって言っていましたから。
作りましたが、少し甘納豆を入れ過ぎて、膨らみがいまいちでした。
でも、皆さん美味しいって食べてくれました。
美味しそうです。
ホットケーキミックスで
ケーキ作れるのは 嬉しいですね。
レシピ 保存させて頂きました。
そのうち 作ってみたいです。
お料理....そうなんですよ...
確かに、計ってやらなければならないのもありますが、私みたいに適当に作るおかずは調味料も適当で...だって..材料の量が微妙に違っていますからね。(笑)
ラジオから小林かつよさんの料理を聴いていたんです。
そうしたら、お醤油をだぁ～と回し入れとか、またはちょろっととかそんな表現で教えてくれたことが自然と私もそうなった様な(笑)
白菜の麻婆は先日もるつぅさんが言っていたので
私もそうだ!と思って作ったら息子がどんぶりにして二杯も食べていました(笑)
それでお豆腐編にもなるんですよ。最後にネギは入れますが（笑)
味も大事なんですが次に大事にしていることは色合いですね。
魚を焼いても淋しいので、ワンプレートに色々と盛り付けたり..見た目のごまかしはよく考えます。(笑)
楽しいお料理になるように頑張ってね。
少しでも参考にしてもらえて嬉しいです♥
今日のはキューブを少し細かく切って8っ個くらい入れたの。
出来たてを食べたら中のチョコレートが解けていてとても美味しかったわよ。
もとさんはパンが焼けるって凄いわね。
私はパンつくりは一番苦手なのよ...
もとさんのパンをみんな喜んでくれて良かったわね。
将来...(笑)
パンつくりに挑戦してみょうかしら♥
粉も振るわなくっても良いしチョコレートもレンジですぐに溶けるし難しい事は何もないものね。
私はパラピン紙も敷かないでマーガリンに粉をふりかけるだけなのよ（笑)
キューブを入れるんでしたら少し刻んだ方が良いですよ。
今日作った方が美味しかったのよ。
是非作ってみてくださいね。
チャチャッと作るの…すごいです。
私は、よほど奮起しないとできません。
うらやましいわ～。
ぴよぴよさんのブログ…是非教えてください♪
食べ物見るの大好きです♪
こちらですよ～♥
マロ点さんのパンつくりも凄いですよ。
ぴよぴよさんも珍しいパンはよく作っているし
この間はケーキを出店するというのがあって
参加していたんですよ。
いつも美味しそうなパンやケーキを作っていて感心してしまいます。
三人の男の子のママさんなんですよ～♥