お正月菜の花の辛し和えも食べたいと思って、買っておいた菜の花・・・すっかり料理するのを忘れて、ダンボールのそこから発見。（北海道は寒いので、ダンボールに野菜やパンなどを入れて、玄関において置く。ちょうどいい冷蔵庫です。）色はすっかり黄ばんでおひたしにするには食欲が出ないような色になっていました。でも、なんだか生命力はあるぞ！！って感じなので、ボールに水を張って、付けて置きました。するとぐんぐんと水を吸い上げ、くしゃくしゃだった葉にはりが出てきてごらんの通り！！
ひょっとしたら花がさくのではないかという勢いで首を光の方向に向けてきます。
菜の花を食べるというのはこういう生命力を体の中に取り込ませるために食べるんだろうな。花が咲かないかなあと思い、観察続行中です。
