今日は 朝からあいにくの 雨模様
でも おでかけするもんね～～
当初は先日さくらんぼ狩で食べたお肉がとてもおいしかったので 南樽市場までお肉を買いに行こうかと思っていたのですが
本日は小樽のお祭り うしお祭りが開催される日
こりゃあ 小樽方面は 大混雑が予想される・・・人ゴミ大嫌いなおじちょんは これで小樽はパス！
新しく ステキな直営市場を見つけに 新篠津方面へのどらいぶへ行くことにした
行ってよかったです！おいしい野菜を売っているお店を 発見！！新鮮な お野菜を購入することができました
さらに！！よいお店を２件発見！
１件目 お昼を食べたお蕎麦屋さん「七福」
店構えも 落ち着いた感じです
私がいただいたのは 冷やしたぬき
麺はそば８小麦粉２ の手打ち麺
ご主人は 趣味ではじめた蕎麦うちを とことん極めたいと 新篠津の役所を退職され
しばらくは札幌の蕎麦屋で修行して このお店をひらいたそうです
材料にこだわり たいへん丁寧な仕事をされているなとおもいました
メニューには ご主人のそばに対する熱い思いがかかれてありました
たれがたいへんおいしくて しょうゆのつんとした塩辛さがとてもマイルドになっているおいしいたれでした
客が帰るときご主人は わざわさ厨房から出てこられて ご挨拶されていました
わたしたちが帰るときもそうでしたので
「たれが まろやかでおいしかったです」とお話して店を後にしました
もう 一軒
田んぼや畑の真ん中にまっかな屋根のお店
「造家」というキムチのお店です
「不景気に負けずに営業中」とかいてある 入り口から入ると かわいい子供が二人「いらっしゃいませ」とでむかえてくれました
きくとご主人のお孫さん 土曜日は保育園が 午前中なので
今日は 「じじのお守りの番」なんだそうです
キムチの乳酸菌や 添加物が入っていないこと 札幌で売られている店のことなど熱く語っておられました
人気のおみせなのでしょうね お徳用の白菜のキムチはすでに売り切れでした
白菜の小さいほうのキムチ、きゅうり 大根のオイキムチを購入しました
帰るとき 二人のおちびちゃんたちが「ありがとうございました」と とてもかわいい声でいっていました
そのキムチがこちら
白飯に ぴったり！歯ごたえよくおいしくいただきました
自分の仕事に熱い思いでがんばっておられる熟年のお二人に出会い なんだかホットな気分になりました
