12月上旬、家庭菜園プランターで…
小ぶりで形はよろしくないけど…
完全無農薬&有機肥料栽培のニンジンが獲れた!
(菌根菌類と共生する髭根が確かにいっぱい⁉️…by『シン・オーガニック(吉田太郎著)/農文協』↓↓
広島の家族が送ってくれた…
カキの「酒蒸し&ニンニク赤唐辛子ごま油漬け(妻が初挑戦した逸品❗️)」等と一緒に…
もちろん生で、シャキッと食べた❣️
新鮮なのはもちろん、甘くて、ニンジンらしい香りもしっかり(葉の部分も^^)。美味かった〜⤴︎
今は、シーズン最後の…
シュンギクがすくすくと。
鍋の季節だけに、こちらも楽しみ♪
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