ピンチをチャンスに変えましょう。 ギョウサ事件の考察

こんにちは。中小企業診断士の青木公司です。

今、中国製餃子の事件でゆれていますね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080201-00000916-san-soci

一日、3000件の問い合わせが寄せられる勢いで、被害も人的被害、風評被害と拡大しています。

１. 食の安全に関する意識
２. コンプライアンス
３. 予防保全、事後保全
４. 風評被害対策

色々、欠けていた結果だと思いますが、恐ろしいのは、

日本製となっていても最終加工地がそうなだけで、原材料、途中加工まではどこの国でやっているかわからない。

だから加工餃子をやめよう。加工食品をやめよう。外食を止めよう。そういう行動を消費者が取り始めた時の被害は甚大です。

しかし、ピンチはチャンスです。すぐにこう対応したらどうでしょう。

１. もし、自社の加工品に絶対的に中国産が混ざっていない場合
（１）. 自社の製造の全工程、及び材料について一切、恐れがないことをすぐに、あらゆるチャネルで公開する。ついでに、自社のこだわりの製法までもアピールすｒｙ。

（２）. できれば、原材料の生産者の工程や人となりも公開する。

２. もし、恐れがあった場合。
（１）他のどの会社より早く、情報公開、謝罪。
（２）他のどの会社よりも早く、原材料、工程を改める。
（３）絶対的安全を手に入れたことを１の方法で公開。

風評被害に対応できない会社の分の受注を受けられるどころか、ずっと残る信用というものを手に入れることができるはずです。

他のことでも同様です。環境変化はすべてビジネスチャンスです。

ピンチもチャンスなのです。