金沢のきんつば中田屋と柴舟小出と森八

和菓子といえば京都に並び金沢が素晴らしくやはりお茶が栄えた地はすごいです。

中田屋の上品なあんこのきんつば。そして柴舟小出は山野草がお気に入りですがこれは柴舟。

柴舟は甘くて辛くて風味ばっちり生姜煎餅。森八のすずやかも夏は楽しみです。